Parttime Horeca Manager | Gezonde Lunch & Groei

Hutten; Amstelveen; On-site; EUR 30,000 - 37,000; Part time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

pensioenopbouw

reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,‑

Hai Academy trainingen

collectieve extras

Job summary

Hutten in Amstelveen zoekt een horecamanager die samen met een klein team dagelijks een aantrekkelijk lunchaanbod verzorgt, met saladebars en seizoensspecials. Je bent verantwoordelijk voor de locatie, planning, bestellingen en financiële resultaten, en stuurt 1–2 collega's aan.

Je werkt volgens HACCP en bewaakt de kwaliteit terwijl je contact onderhoudt met de opdrachtgever en gasten. Het salaris is 2.645–3.289 € bruto per maand bij 28 uur, met cao-voorwaarden en groeimogelijkheden.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring binnen horeca, catering of hospitality is vereist.
• Ervaring als kok en affiniteit met gezonde, eigentijdse cateringconcepten.
• Representatieve uitstraling en gastvrijheid staan centraal.
• Ervaring met menuontwikkeling en lunchsalades.
• Ondernemende instelling met oog voor duurzaamheid en vernieuwing.

Responsibilities

• Dagelijks reilen en zeilen van de locatie en actief werken op vloer en in keuken.
• Ontwikkelen en vernieuwen van het lunchaanbod met gezonde keuzes.
• Verzorgen van planning, bestellingen, administratie en financiële resultaten.
• Onderhouden van contact met opdrachtgever en inspelen op wensen van gasten.
• Sturen van 1 tot 2 collega's en bewaken gastvrije werksfeer.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en bewaken van kwaliteit.

Skills

Leidinggevende horeca

Kookervaring

Gastvrijheid

Gezonde cateringconcepten

Menuontwikkeling

Nederlands

Engels

Education

MBO

Job description

Hutten in Amstelveen zoekt een horecamanager die samen met een klein team dagelijks een aantrekkelijk lunchaanbod verzorgt, met saladebars en seizoensspecials. Je bent verantwoordelijk voor de locatie, planning, bestellingen en financiële resultaten, en stuurt 1–2 collega's aan.

Je werkt volgens HACCP en bewaakt de kwaliteit terwijl je contact onderhoudt met de opdrachtgever en gasten. Het salaris is 2.645–3.289 € bruto per maand bij 28 uur, met cao-voorwaarden en groeimogelijkheden.