Horecamanager BDO Amstelveen

Hutten; Amstelveen; On-site; EUR 30,000 - 37,000; Part time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

pensioenopbouw

reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,‑

Hai Academy trainingen

collectieve extras

Job summary

Hutten in Amstelveen zoekt een horecamanager die samen met een klein team dagelijks een aantrekkelijk lunchaanbod verzorgt, met saladebars en seizoensspecials. Je bent verantwoordelijk voor de locatie, planning, bestellingen en financiële resultaten, en stuurt 1–2 collega's aan.

Je werkt volgens HACCP en bewaakt de kwaliteit terwijl je contact onderhoudt met de opdrachtgever en gasten. Het salaris is 2.645–3.289 € bruto per maand bij 28 uur, met cao-voorwaarden en groeimogelijkheden.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring binnen horeca, catering of hospitality is vereist.
• Ervaring als kok en affiniteit met gezonde, eigentijdse cateringconcepten.
• Representatieve uitstraling en gastvrijheid staan centraal.
• Ervaring met menuontwikkeling en lunchsalades.
• Ondernemende instelling met oog voor duurzaamheid en vernieuwing.

Responsibilities

• Dagelijks reilen en zeilen van de locatie en actief werken op vloer en in keuken.
• Ontwikkelen en vernieuwen van het lunchaanbod met gezonde keuzes.
• Verzorgen van planning, bestellingen, administratie en financiële resultaten.
• Onderhouden van contact met opdrachtgever en inspelen op wensen van gasten.
• Sturen van 1 tot 2 collega's en bewaken gastvrije werksfeer.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en bewaken van kwaliteit.

Skills

Leidinggevende horeca

Kookervaring

Gastvrijheid

Gezonde cateringconcepten

Menuontwikkeling

Nederlands

Engels

Education

MBO

Job description

Als horecamanager bij BDO in Amstelveen zorg je samen met een klein team dagelijks voor een aantrekkelijk en vers lunchaanbod, met onder andere uitgebreide saladebars, rijkgevulde lunchsalades en verrassende seizoensspecials. Jij weet wat er speelt in de cateringwereld en vertaalt trends moeiteloos naar een aantrekkelijk aanbod voor de gasten.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

• Je bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de locatie en werkt actief mee op de vloer én in de keuken;
• Je ontwikkelt en vernieuwt het lunchaanbod, met veel aandacht voor gezonde voeding en duurzaamheid;
• Je verzorgt de planning, bestellingen, administratie en financiële resultaten van de locatie;
• Je onderhoudt het contact met de opdrachtgever en speelt in op de wensen van gasten;
• Je stuurt 1 tot 2 collega's aan en zorgt voor een gastvrije en professionele werksfeer;
• Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en bewaakt de kwaliteit van het aanbod.

Werktijden

Je werkt 25 uur per week van maandag t/m donderdag, doorgaans tussen 07:30 en 15:00 uur. Ben je op zoek naar meer uren? Een dienstverband van 30 uur per week is bespreekbaar. Avonden en weekenden ben je in principe lekker vrij.

Wat neem je mee?

• Leidinggevende ervaring binnen horeca, catering of hospitality;
• Ervaring als kok en affiniteit met gezonde, eigentijdse cateringconcepten;
• Een representatieve uitstraling en een sterk gevoel voor gastvrijheid;
• Ervaring met menuontwikkeling, gezonde lunches, saladebars en lunchsalades;
• Een ondernemende instelling en oog voor duurzaamheid en vernieuwing;
• Goede beheersing van Nederlands en Engels;
• Je bent een stevige gesprekspartner voor zowel opdrachtgever als regiomanager.

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 2.645 tot € 3.289 bruto per maand op basis van 38 uur, met arbeidsvoorwaarden conform de CAO Hospitality deel B;
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op;
• Je ontvangt een aantrekkelijke reiskostenvergoeding: vanaf 10 km van €0,23 per kilometer;
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband;
• Bij Hai ben je in goede handen: dankzij de HaiFive creëren we een werkomgeving waarin jij je talenten kunt laten stralen, met aandacht, vertrouwen en plezier.
• We vinden het belangrijk dat je kunt blijven groeien. Daarom volg je trainingen en ontwikkelprogramma's via onze Hai Academy, zodat je elke dag een beetje beter wordt.
• Daarnaast profiteer je als Hai-collega van fijne collectieve extraatjes: spullen lenen voor je feestje, fiscaal voordeel op je sportcontributie, mooie kortingen op diverse producten en uitjes en nog veel meer extra's die jouw werkgeluk vergroten.

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Salarisomschrijving

Het salaris bedraagt €2645 - €3289

Uren:

28. Maximaal 28 uur

Dienstverband:

parttime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

MBO

Wat wij bieden

Salaris: €2.645,- tot €3.289,-

Contract: parttime