Operator productie in een moderne industriele bakkerij

Uitzendbureau Het Ambacht; Aalsmeer; Vor Ort; EUR 21.000 - 26.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ploegentoeslag

Groei- en ontwikkelmogelijkheden

Moderne bakkerij

Zusammenfassung

Uitzendbureau Het Ambacht zoekt een Operator Productie voor een grote industriële bakkerij in Noord-Holland. Je bedient en stelt productiemachines in, bewaakt het deegproces en grijpt in bij afwijkingen.

Je werkt in teamverband in ploegen en hebt mbo-niveau 3/4. Ervaring als operator in de voedingsmiddelenindustrie is een pré; eigen vervoer is gewenst.

Qualifikationen

• MBO werk- en denkniveau vereist; diploma niveau 3/4 is een pré.
• Aantoonbare ervaring als operator in de voedingsmiddelenindustrie is een pré.
• Technisch inzicht in het bedienen en instellen van productiemachines.

Aufgaben

• Bedienen en afstellen van productiemachines en bewaken van het deegverwerkingsproces.
• Toezicht houden op de grondstoffenvoorraden en signaal geven bij afwijkingen of storingen.
• Registreren van productiecontroles en zorgen voor hygiëne en veiligheid in een ploegendienst.

Kenntnisse

MBO niveau 3/4

Operator ervaring

Technisch inzicht

Nederlands/Engels taal

Nauwkeurige werkhouding

Zelfstandigheid & samenwerking

Ploegendienst

Eigen vervoer

Bijdrage aan werksfeer

Ausbildung

MBO niveau 3/4 diploma

Jobbeschreibung

Over de vacature:

Als Operator Productie ben je verantwoordelijk voor het volledige deegverwerkingsproces binnen de bakkerij. Je bedient en stelt de productiemachines in, bewaakt de voortgang en grijpt in wanneer het proces daarom vraagt. Van het mengen en kneden van de grondstoffen tot het verwerken van het deeg: je zorgt ervoor dat iedere productiestap volgens planning en de geldende kwaliteitsnormen verloopt.

Je controleert of de juiste grondstoffen beschikbaar zijn, houdt toezicht op de werking van de machines en signaleert afwijkingen of mogelijke storingen. Daarnaast registreer je productiecontroles en zie je erop toe dat de werkzaamheden veilig en hygiënisch worden uitgevoerd. Je werkt in een ploegensysteem en hebt dagelijks contact met collega's om het productieproces zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.

Wat wij vragen:

• Mbo werk- en denkniveau, bij voorkeur aangevuld met een mbo-diploma niveau 3 of 4.
• Aantoonbare ervaring als operator. Ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie of bakkerijsector is een pré.
• Technisch inzicht en ervaring met het bedienen en instellen van productiemachines.
• Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal.
• Een nauwkeurige en verantwoordelijke werkhouding.
• Het vermogen om zelfstandig te werken en goed samen te werken met collega's.
• Bereidheid om in ploegendiensten te werken.
• Eigen vervoer naar de werklocatie.
• Een praktische instelling en een positieve bijdrage aan de werksfeer.

Wat wij bieden:

• Een functie binnen een grote en moderne industriële bakkerij.
• Werken met geavanceerde machines en productielijnen.
• Een ploegentoeslag van minimaal 30%.
• Mogelijkheden om vakkennis en technische vaardigheden verder te ontwikkelen.
• Ruimte om door te groeien binnen de productieorganisatie.
• Een werkomgeving waarin kwaliteit, veiligheid en samenwerking centraal staan.

Over het bedrijf:

De werkzaamheden vinden plaats in een grote, moderne industriële bakkerij. Hier worden dagelijks grote hoeveelheden dagverse broodproducten geproduceerd met behulp van geavanceerde productielijnen en machines.

De productieomgeving is geklimatiseerd en ingericht op een efficiënt en continu productieproces. Binnen de bakkerij is aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid en de ontwikkeling van medewerkers. Er zijn mogelijkheden om technische kennis en vaardigheden verder uit te breiden en door te groeien binnen de productieorganisatie.