Ontbijt-Kok in Open Keuken – Ochtenddiensten

Van der Valk Group; Arnhem; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Van der Valk Hotel Arnhem zoekt een enthousiaste Hulp kok ontbijt die open keuken omarmt en gasten verwent met ontbijt- en lunchgerechten.

Je werkt in een dynamische, gastgerichte omgeving waar kwaliteit en presentatie centraal staan. Je bent flexibel inzetbaar, werkt in ochtenddiensten vanaf 6.00 of 8.00 uur, en je hebt eigen vervoer. We bieden een gezellige werksfeer en flexibele roosters.

Qualifications

• Passie voor koken en open keukenervaring.
• Op de hoogte van culinaire trends.
• Enthousiast, gemotiveerd en teamspeler.
• Eigen vervoer is vereist.
• Geen bezwaar tegen werken in weekenden en op feestdagen.

Responsibilities

• Verzorgen en/of controleren van de mise-en-place van ons life-cooking buffet
• Bereiden van de diverse ontbijt/lunch gerechten van onze menukaart
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereidde gerechten
• Toezien op de uitstraling van de producten van zowel het ontbijt als lunch
• Toepassing en naleven van wettelijke en hygiënevoorschriften (HACCP)

Skills

Kookervaring

Gastvrijheid

Teamplayer

Eigen vervoer

Culinaire trends

Job description

Van der Valk Hotel Arnhem zoekt een enthousiaste Hulp kok ontbijt die open keuken omarmt en gasten verwent met ontbijt- en lunchgerechten.

Je werkt in een dynamische, gastgerichte omgeving waar kwaliteit en presentatie centraal staan. Je bent flexibel inzetbaar, werkt in ochtenddiensten vanaf 6.00 of 8.00 uur, en je hebt eigen vervoer. We bieden een gezellige werksfeer en flexibele roosters.