Hulpkok Ontbijt

Hotelarnhem; Arnhem; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Opleidingsmogelijkheden

Werkkleding

Korting op overnachtingen

Job summary

Van der Valk Hotel Arnhem zoekt een enthousiaste ontbijt-kok om ontbijt- en lunchgerechten te bereiden in een open keuken. Je werkt in een dynamische hospitality-omgeving waar gastbeleving centraal staat.

Je bent flexibel inzetbaar voor ochtenddiensten vanaf 6.00 of 08.00 uur, met een focus op kwaliteit en presentatie. Een eigen vervoer is vereist en je werkt graag in teamverband.

Qualifications

• Passie voor koken en ervaring in ontbijt/lunch.
• Beschikbaarheid voor ochtenddiensten vanaf 6:00 of 8:00.
• In bezit van eigen vervoer.
• Gastvrije en representatieve houding.

Responsibilities

• Verzorgen en/of controleren van de mise-en-place van ons life-cooking buffet.
• Bereiden van de diverse ontbijt/lunch gerechten van onze menukaart.
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereidde gerechten.
• Toezien op de uitstraling van de producten van ontbijt en lunch.
• Toepassing en naleven van HACCP-/hygiënevoorschriften.

Skills

Gastvrijheid

Keukenervaring

Open keuken

Teamwerk

Flexibiliteit

Job description

Om onze gasten een geweldige start van de dag te bezorgenzijn wij op zoek naar een goedgemutste Hulp kok ontbijt.

Functieomschrijving:

Heb jij een passie voor koken en vind je het leuk om in een open keuken te werken? Kun jij onze gasten verrassen met heerlijke ontbijt en lunchgerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij komt als ontbijt-kok te werken in een dynamische omgeving waar gastbeleving centraal staat.

In deze functie ben je flexibel inzetbaar en werk je ochtenddiensten (vanaf 6.00 uur en/of vanaf 08.00 uur). Alles in overleg en rekening houdend met jouw beschikbaarheid.

Dit doe je door:

• Verzorgen en/of controleren van de mise-en-place van ons life-cooking buffet
• Bereiden van de diverse ontbijt/lunch gerechten van onze menukaart
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de door jou bereidde gerechten
• Toezien op de uitstraling van de producten van zowel het ontbijt als lunch
• Toepassing en naleven van wettelijke en hygiënevoorschriften (HACCP)

Wie zoeken wij:

• Jij bent representatief en gastvrij
• Jij hebt affiniteit/ervaring met werken in een keuken
• Jij bent op de hoogte van culinaire trends
• Jij bent enthousiast, gemotiveerd en werkt graag in teamverband
• Jij bent in het bezit van eigen vervoer (een vereiste)
• Jij hebt geen probleem met werken in weekenden en op feestdagen

Wat bieden wij jou:

• Wij bieden je een leuke en afwisselende baan in een gezellig team en een stabiel horecabedrijf
• Opleidingsmogelijkheden
• Wij overleggen graag met je hoeveel uur je per week wilt werken en bieden je een contract aan hierop gebaseerd
• Wij betalen je een goed salaris, afhankelijk van leeftijd en ervaring
• Wij werken volgens flexibele roosters
• Wij voorzien je van werkkleding
• Wij geven onze medewerkers korting op overnachtingen in onze hotels

Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch 4 sterren Hotel gelegen op de mooie Veluwe. Naast 100 comfortabele hotelkamers beschikt ons Hotel over een geheel nieuw à la carte/ontbijtrestaurant, een trendy Hotelbar en over 10 multifunctionele zalen.

Meer informatie over Van der Valk Hotel Arnhem kun je vinden op onze website: www.hotelarnhem.nl