Medewerker Chef

Landal Exploitatieparken B.V.; Reuver; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Full-time or part-time contract

Salary €2,477–€2,951 per month

25 vacation days

Travel allowance €0.23 per km

OV reimbursement 100%

Pension Recreatie

Insurance package

Free travel and cancellation insurance

Employee park facility access

Staff booking program

Job summary

Landal Exploitatieparken B.V. is looking for an F&B Chef at Lommerbergen. You will support the kitchen team in preparing dishes and perform prep work under the guidance of an experienced colleague, ensuring high quality and a clean work environment.

You will work with colleagues and suppliers, identify issues, and report complex problems to a senior F&B Chef. The role offers a fulltime or parttime contract within the recreation sector, with a monthly gross salary between €2,477 and €2,951, as

Qualifications

• VMBO level or equivalent with some kitchen work experience.
• Interest in cooking and working in a professional kitchen.
• Accurate, eager to learn and team oriented mindset.
• Willingness to develop under guidance from experienced colleagues.

Responsibilities

• Support kitchen team in preparing dishes and perform prep work according to guidelines.
• Check quality of goods and ingredients and maintain a tidy, organized workspace.
• Communicate with colleagues and suppliers, exchange information as needed.
• Identify issues in kitchen systems or processes, resolve simple issues and report complex ones.

Skills

Kitchen experience

Willingness to learn

Team player

Attention to detail

Education

VMBO level or equivalent

Job description

About the role

Ben jij leergierig, heb je al wat keukenervaring en werk je graag in een team? Dan is deze functie als F&B Chef bij de Lommerbergen een mooie stap voor jou! Als Chef ondersteun je het keukenteam bij de bereiding van gerechten en het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden. Je werkt binnen duidelijke instructies en onder directe begeleiding van een ervaren collega of shiftleader. Samen zorgen jullie voor een hoge kwaliteit en een nette werkomgeving.

What will you do

Je ondersteunt het keukenteam bij de bereiding van gerechten en voert voorbereidende werkzaamheden uit volgens de richtlijnen voor sociale hygiëne, onder directe begeleiding. Je controleert de kwaliteit van goederen en ingrediënten en zorgt voor een nette en georganiseerde werkplek. Je hebt contact met collega’s en leveranciers waarbij je informatie uitwisselt en toelicht waar nodig. Je signaleert problemen in bestaande systemen of processen in de keuken, lost eenvoudige zaken zelf op en rapporteert complexere problemen aan een ervaren F&B Chef. Je werkt volgens duidelijke werkinstructies en opdrachten, met oog voor kwaliteit en veiligheid.

This is you

• Een vmbo werk- en denkniveau (of vergelijkbaar) met enige werkervaring in een keukenomgeving.
• Interesse in koken en het werken in een professionele keuken.
• Een nauwkeurige, leergierige en teamgerichte werkhouding.
• Bereidheid om te leren en jezelf te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren collega’s.

Come work with us, as this is what we offer! Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

• Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao
• Een salaris tussen €2477 en €2951 bruto per maand*
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

*Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.

We're building on our new Happy Place. Landal and Roompot are becoming one brand - Landal - and that’s why you will see some exciting new challanges. With a vision to become the European leader in holiday breaks in nature, it’s our ambition to grow, and we’d like you to come and grow with us. Currently based in 3 locations (Zwolle, Den Haag and Goes), we’re going to bring everyone together as one team in our amazing new Amsterdam HQ.