Medewerker Bediening

Bouillon d'Amsterdam; Amsterdam; Remote; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Fooi mogelijk

Werk op iconische locatie

Job summary

Bouillon d’Amsterdam verwelkomt gasten met een warme glimlach en zorgt voor een vlotte, elevated service. Jij heet gasten welkom, neemt bestellingen op en schenkt drankjes met flair.

Je werkt samen met keuken en bar, praat mee over wijnen en gerechten en denkt mee aan upsell. Je bent sociaal, proactief en behoudt altijd focus in een drukke zaal. Uren zijn overdag tot ’s avonds, met mogelijkheden tot parttime of fulltime; Nederlands en Engels spreken is vereist.

Qualifications

• Ervaring in bediening of leergierigheid vereist.
• Tempo en energie zijn gewenst in een volle zaal.
• Sociaal, spontaan en proactief in de omgang.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Avonden en weekendwerk past bij de drukte van de stad.

Responsibilities

• Gasten ontvangen en begeleiden zodat ze zich thuis voelen.
• Bestellingen opnemen en toelichten wat er op de kaart staat.
• Gerechten en drankjes uitserveren met flair en aandacht.
• Meepraten over wijn en gerechten en upsell aan tafel.
• Samenwerken met keuken en bar voor een soepele service.
• Afrekenen en tafels netjes achterlaten.

Skills

Gastvrijheid

Servicegericht

Communicatief

Engels spreken

Job description

Bij Bouillon d’Amsterdam ben jij het gezicht van de tafel van de stad. Jij bent degene die gasten welkom heet, glazen vult, borden laat vliegen en met een glimlach alles aan tafel laat kloppen. Je beweegt soepel mee met de reuring van de dag: van eerste koffie en croissant tot volle zaak in de avond met wijn, klassieke gerechten en veel gezelligheid.

Je hebt tempo, maar verliest nooit de aandacht. Je maakt een praatje met de vaste gast, helpt een verdwaalde toerist op weg en adviseert zelfverzekerd over gerechten en wijnen. Service is voor jou niet alleen uitserveren, maar vooral: mensen een fijne avond bezorgen.

Wat ga je doen?

• Gasten ontvangen, begeleiden en ervoor zorgen dat ze zich meteen thuis voelen

• Bestellingen opnemen en toelichten wat er op de kaart staat

• Gerechten en dranken uitserveren met flair en aandacht

• Meepraten en -denken over wijn, gerechten en upsell aan tafel

• Samenwerken met keuken en bar om de service soepel te laten lopen

• Afrekenen, tafels op- en afruimen en zorgen dat het restaurant er altijd strak bij staat

• Een actieve bijdrage leveren aan de sfeer: reuring, gezelligheid en een beetje bravoure

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in de bediening óf je bent leergierig en pakt snel op

• Je houdt van tempo: een volle zaak geeft jou energie

• Je bent sociaal, spontaan en niet bang om een praatje te maken

• Je voelt aan wat een gast nodig heeft: snel & efficiënt of juist tijd & aandacht

• Je spreekt in ieder geval Nederlands en Engels (extra talen zijn mooi meegenomen)

• Je vindt het prima om avonden en weekenden te werken – dan leeft de stad

• Je bent een teamplayer: je helpt collega’s zonder dat iemand het hoeft te vragen

Wat bieden wij jou?

• Werken op een iconische locatie in Amsterdam Zuid

• Een nieuw, groeiend restaurant waar je echt kunt meebouwen aan het team en de cultuur

• Een hechte ploeg met humor, eerlijkheid en Amsterdamse directheid

• Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring, plus fooi

• Ruimte om te leren: productkennis, wijnen, service en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

• Een werkplek waar je jezelf mag zijn – mét bravoure

Praktisch

• Locatie: Amsterdam Zuid

• Uren: in overleg, parttime en fulltime mogelijk

• Diensttijden: overdag, ’s avonds en in het weekend