Manager Museumcafé | 32-38 uur | v.a. €2900,- per maand

Heirloom - Venues of Utrecht; Utrecht; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Jaarcontract met uitzicht op vast

Leer- en groeimogelijkheden

Job summary

Heirloom - Venues of Utrecht zoekt een manager voor het museumcafé in Utrecht. Je bent verantwoordelijk voor dagelijks reilen en zeilen van het café, werkt mee achter de bar en op de vloer en stuurt een vast team aan.

Je hebt meerdere jaren horeca-ervaring, inclusief leidinggevende taken, en je spreekt vloeiend Nederlands. Het café serveert lunch, borrel en koffie, met verantwoordelijkheid voor inkoop, vitrine en kassa. Een jaarcontract met uitzicht op vast contract ligt klaar.

Qualifications

• Een paar jaar horeca-ervaring, waarvan een deel als leidinggevende.
• Gastvrij en klantgericht, met oog voor detail.
• In staat om onder druk overzicht te bewaren en taken te coördineren.

Responsibilities

• Café dagelijks leiden en zelf meewerken achter de bar en op de vloer.
• Team aansturen, inroosteren en nieuwe collega's inwerken.
• Meedenken over het aanbod en de sfeer in het café.
• Bestellen, voorraad bijhouden en de kassa afsluiten.
• Bijeenkomsten van het museum voorbereiden en uitvoeren, samen met collega's.
• Het vaste aanspreekpunt zijn voor het museum.

Skills

Leidinggevende ervaring

Teamspeler

Gastvrijheid

Overzicht houden

Nederlands vloeiend

Tools

POS-systeem

Job description

Utrecht | 32 tot 38 uur | vanaf € 2900,- per maand (afhankelijk van ervaring)

Wat wij bieden

• Een hecht team van vaste collega's, met wie je samen het café draait
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract
• Werktijden doordeweeks van 9.30 tot 17.30 uur en standaard één weekenddag, in overleg
• De kennis en ervaring van Heirloom achter je
• Salarisindicatie vanaf € XXXX per maand op basis van fulltime
• Ruimte om te leren en te groeien, we investeren graag in jouw ontwikkeling

Een goed café draai je samen. Voor het café in Museum Catharijneconvent zoeken we een manager die verantwoordelijk is voor het dagelijkse reilen en zeilen van het café. Met een team van vaste collega's zorgt de manager dat elke museumbezoeker zich welkom voelt.

In het Museumcafé serveren we lunch, borrel, huisgemaakte zoetigheden en goede koffie. We verzorgen er ook bijeenkomsten voor het museum en af en toe een zakelijke ontvangst. Samen met het team zorg je dat alles klopt, van inkoop tot vitrine.

Taken

• Het café dagelijks leiden en zelf meewerken achter de bar en op de vloer
• Het team aansturen, inroosteren en nieuwe collega's inwerken
• Meedenken over het aanbod en de sfeer
• Bestellen, voorraad bijhouden en de kassa afsluiten
• Bijeenkomsten van het museum voorbereiden en uitvoeren, samen met collega's van onze andere locaties
• Het vaste aanspreekpunt zijn voor het museum

Wat breng jij mee?

• Een paar jaar ervaring in de horeca, waarvan een deel als leidinggevende
• Je bent een teamspeler die zelf meewerkt en anderen meeneemt
• Je bent gastvrij, zelfstandig en houdt overzicht als het druk is
• Je hebt oog voor detail, van een schone vitrine tot een volle koffiebar
• Je spreekt vloeiend Nederlands en woont in (de buurt van) Utrecht

Voor deze functie is het vereist dat je Nederlands spreekt en al in Nederland woont.