Luxury Hospitality Purchase & Inventory Lead

Hotelprofessionals - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Speciale Marriott-kortingen

Persoonlijke coaching & training

Spa en wellness met korting

2 gratis massages per jaar

Associationsactiviteiten

Job summary

The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam zoekt een Purchase & Inventory Specialist die achter de schermen zorgt voor inkoop en voorraadbeheer in de keuken en magazijnen. Je plaatst bestellingen, onderhoudt leveranciersrelaties en bewaakt voorraadniveaus.

Je werkt nauw samen met chefs en managers en streeft naar efficiënte processen en hoge kwaliteit. Fulltime dienstverband en verblijf in een luxe, internationale werkomgeving worden geboden.

Qualifications

• Ervaring in inkoop (besteller), logistiek of voorraadbeheer of stockmanagement.
• Je bent organisatorisch sterk en kunt multitasken.
• Affiniteit met hospitality en luxe keukens is een groot pluspunt.
• Je werkt nauwkeurig, proactief en denkt altijd een stap vooruit.
• Ervaring met Excel of voorraadbeheersoftware is een pré.

Responsibilities

• Bestellingen plaatsen en relaties onderhouden met leveranciers.
• Zorgen voor nauwkeurig voorraadbeheer van keuken en magazijnen.
• Regelmatig stocktellling uitvoeren en voorraadniveaus analyseren.
• Inkomende leveringen controleren en kwaliteit bewaken.
• Documenten zoals facturen, besteloverzichten en leveringsbonnen beheren.
• Samenwerken met chefs en managers om operationele behoeften te vervullen.
• Processen rondom inkoop en voorraadbeheer optimaliseren.

Skills

Inkoopervaring

Logistiek

Voorraadbeheer

Organisatorisch

Excel

Affiniteit met hospitality

Tools

Voorraadbeheersoftware

Job description

The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam zoekt een Purchase & Inventory Specialist die achter de schermen zorgt voor inkoop en voorraadbeheer in de keuken en magazijnen. Je plaatst bestellingen, onderhoudt leveranciersrelaties en bewaakt voorraadniveaus.

Je werkt nauw samen met chefs en managers en streeft naar efficiënte processen en hoge kwaliteit. Fulltime dienstverband en verblijf in een luxe, internationale werkomgeving worden geboden.