Lunchkok

Thalassabeach; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Informele werksfeer

Ontwikkeling mogelijk

Flexibele werkdagen

Teamuitjes en kerstpakket

Job summary

Strandpaviljoen Thalassa zoekt een Lunchkok voor een frisse lunchservice aan zee. Je bereidt ontbijt- en lunchgerechten met verse seizoensproducten en zorgt voor snelle, kwalitatieve service in een gezellige keuken op een unieke locatie.

Je werkt zelfstandig maar opereert ook als onderdeel van een hecht keukenteam. HACCP-kennis is een plus, en flexibiliteit en weekendwerk zijn een vereiste.

Qualifications

• Ervaring als kok, bij voorkeur in lunchzaken of horeca.
• Passie voor koken met verse en seizoensgebonden producten.
• Je werkt zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler.
• Stressbestendig en scherp tijdens drukke lunchmomenten.
• Creatief en oog voor detail.

Responsibilities

• Bereiden van ontbijt- en lunchgerechten (warm & koud).
• Verzorgen van salades, broodjes, soepen en lichte gerechten.
• Voorbereiden van mise-en-place voor de rest van de dag.
• Inrichten en netjes houden van jouw werkplek.
• Controleren van kwaliteit, versheid en presentatie.
• Samenwerken met het keukenteam voor een soepele service.
• Meedenken over nieuwe lunchgerechten en menuverbeteringen.
• Werken volgens HACCP- en hygiënierichtlijnen.

Skills

Kookervaring

Teamspeler

Stressbestendigheid

Creativiteit

Oog voor detail

Education

HACCP-certificaat

Job description

Ben jij een kok die blij wordt van verse producten, snelle lunchservices en werken met uitzicht op zee?
Bij Strandpaviljoen Thalassa zoeken we een Lunchkok die ons keukenteam komt versterken. Parttime of fulltime — samen kijken we wat bij jou past. Je werkt op een unieke strandlocatie waar kwaliteit, tempo en plezier hand in hand gaan.

Als Lunchkok zorg jij voor een smakelijke en vlotte lunch voor onze gasten. Van broodjes en salades tot soepen en warme lunchgerechten — jij weet hoe je smaak en tempo combineert.

Bereiden van ontbijt- en lunchgerechten (warm & koud)

Verzorgen van salades, broodjes, soepen en lichte gerechten

Voorbereiden van mise-en-place voor de rest van de dag

Inrichten en netjes houden van jouw werkplek

Controleren van kwaliteit, versheid en presentatie

Samenwerken met het keukenteam voor een soepele service

Meedenken over nieuwe lunchgerechten en menuverbeteringen

Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen

Wie zoeken wij?

Ervaring als kok, bij voorkeur in lunchzaken of horeca

Passie voor koken met verse en seizoensgebonden producten

Je werkt zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler

Stressbestendig en scherp tijdens drukke lunchmomenten

Creatief en oog voor detail

Flexibel inzetbaar, inclusief minimaal één weekenddag

HACCP-certificaat (of bereid dit te behalen)

Wat bieden wij jou?

Een afwisselende baan op een unieke locatie aan zee

Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden

Informele werksfeer en gezellig keukenteam

Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen

Flexibele werkdagen

Teamuitjes en een kerstpakket

Strandpaviljoen Thalassa biedt gelijke kansen en verwelkomt sollicitaties van iedereen, ongeacht achtergrond, leeftijd of afkomst.