Leidinggevende keuken

Heinde Delft; Delft; Vor Ort; EUR 36.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gezellig team

Marktconform salaris

Geen dag hetzelfde

Gratis trainingen NTI

Doorgroeimogelijkheden

Zusammenfassung

Please zoekt voor Heinde een ervaren leidinggevende keuken die een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Met jouw ervaring en visie til je het team naar een hoger niveau en behoud je de kwaliteit onder druk.

Je verzorgt de (voor)bereiding en presentatie, stuurt tijdens het diner het team aan en regelt leveringen. Ook draag je zorg voor HACCP-naleving, een hecht team en plezier in een dynamische werkomgeving.

Qualifikationen

• Relevante werkervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Ervaring met HACCP en voedselveiligheid.
• Team aansturen en motiveren tijdens drukte.

Aufgaben

• Verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten.
• Stuur tijdens het diner het team aan zodat alle gerechten op tijd zijn.
• Regel dagelijkse bestellingen bij leveranciers.
• Bevorder een sterk teamgevoel en waarborg een schone keuken volgens HACCP.

Kenntnisse

Leidinggevende vaardigheden

Keukenervaring

Kennis HACCP

Teamplayer

Jobbeschreibung

Bij Please vinden wij het belangrijk dat jij een goed beeld hebt van wat er allemaal mogelijk is in de horeca.

Beschrijving

Voor Heinde zoeken we een ervaren leidinggevende keuken. Iemand die zijn sporen in de keuken heeft verdiend en een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Met jouw leidinggevende skills en ideeën over hoe je jouw team naar het volgende niveau tilt, komt dat wel goed.

• Je zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten;
• Je stuurt tijdens het diner het team aan, zodat alle gerechten op tijd bij de juiste tafels komen;
• Je zorgt voor de dagelijkse bestellingen bij onze leveranciers;
• Je zorgt voor een waanzinnig teamgevoel, waar we op elkaar kunnen bouwen, iedereen zich welkom voelt en voor elkaar klaar staat;
• Je bent verantwoordelijk voor een brandschone keuken volgens de HACCP-richtlijnen.
• Hebt relevante werkervaring;
• Hebt kennis van producten en HACCP;
• Weet van aanpakken in de keuken. En bent een echte teamplayer.

Daar krijg je voor:

• Een gezellig en talentvol team dat snel als familie voelt;
• Een marktconform salaris op basis van jouw ervaring;
• Een baan waar geen dag hetzelfde is (echt!);
• Gratis trainingen én korting op NTI-opleidingen;
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze succesvolle concepten.

Arbeidsvoorwaarden (wat kun je van Please verwachten?)

Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft deze opdrachtgever ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband en verloning goed geregeld is. Je kunt dan ook rekenen op:

• Gratis online trainingen via GoodHabitz en korting op opleidingen van NTI.
• Leuke extra's als kortingen op dagjes uit en verzekeringen.

Daarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk. Ga je via Please aan de slag, dan staat je persoonlijke relatiebeheerder altijd voor je klaar bij vragen over je baan.

Ben jij de leidinggevende keuken die we zoeken?