Leidinggevende keuken

Please; Bergen op Zoom; On-site; EUR 45,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis trainingen

Korting NTI-opleidingen

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Please zoekt een ervaren leidinggevende in de keuken die een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Je zorgt voor de voorbereiding en presentatie van alle gerechten en stuurt tijdens het diner het team aan.

Naast koken ben je verantwoordelijk voor inkoop bij leveranciers, naleving van HACCP-richtlijnen en het creëren van een warm, professioneel teamgevoel. Een marktconform salaris en trainingsmogelijkheden wachten op jou.

Qualifications

• Ruime leidinggevende ervaring in de keuken.
• Kennis van HACCP en productkennis.
• Sterke teamplayer met motiverende vaardigheden.
• Relevante werkervaring in professionele keuken.

Responsibilities

• Zorg voor voorbereiding en presentatie van gerechten.
• Stuur tijdens diners het team aan zodat timing klopt.
• Voer dagelijkse bestellingen bij leveranciers uit.
• Bevorder een hecht teamgevoel en een inclusieve sfeer.
• Zorg voor naleving van HACCP-richtlijnen en een brandschone keuken.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Kennis van HACCP

Teamplayer

Ervaring in keuken

Job description

Voor Heinde zoeken we een ervarenleidinggevendekeuken. Iemand die zijn sporen in de keuken heeft verdiend en een (groot) keukenteam kan aansturen en motiveren. Met jouw leidinggevende skills en ideeën over hoe je jouw team naar het volgende niveau tilt, komt dat wel goed.

Beschrijving

• je zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van alle gerechten;
• je stuurt tijdens het diner het team aan, zodat alle gerechten op tijd bij de juiste tafels komen;
• je zorgt voor de dagelijkse bestellingen bij onze leveranciers;
• je zorgt voor een waanzinnig teamgevoel, waar we op elkaar kunnen bouwen, iedereen zich welkom voelt en voor elkaar klaar staat;
• je bent verantwoordelijk voor een brandschone keuken volgends de HACCP-richtlijnen.
• hebt relevante werkervaring;
• hebt kennis van producten en HACCP;
• weet van aanpakken in de keuken. En bent een echte teamplayer.

Daar krijg je voor:

• een gezellig en talentvol team dat snel als familie voelt;
• een marktconform salaris op basis van jouw ervaring;
• een baan waar geen dag hetzelfde is (echt!);
• gratis trainingen én korting op NTI-opleidingen;
• doorgroeimogelijkheden binnen onze succesvolle concepten.

Arbeidsvoorwaarden (wat kun je van Please verwachten?)

Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft deze opdrachtgever ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband en verloning goed geregeld is. Je kunt dan ook rekenen op:

> Gratis online trainingen via GoodHabitz en korting op opleidingen van NTI.

> Leuke extra's als kortingen op dagjes uit en verzekeringen.

Daarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk. Ga je via Please aan de slag, dan staat je persoonlijke relatiebeheerder altijd voor je klaar bij vragen over je baan.

Ben jij deleidinggevendekeuken die we zoeken?