Leerling Kok: Creatief Koken & Mise en Place

Bilderberg; Garderen; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenregeling

Open Up mentale gezondheid

Interne slaapplek

Korting op hotelovernachtingen

Jubileumregeling vanaf 5 dienstjaren

Job summary

Bilderberg Residence Groot Heideborgh zoekt een gedreven kok die met liefde voor puur en eerlijk eten werkt aan hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken en rapporteert aan de Chef-Kok en de Sous chef.

Je belangrijkste taken bestaan uit het op smaak koken van gerechten en het creatief opmaken hiervan. Ervaring met HACCP is een plus. Je werkt in een gezellige, professionele sfeer en draagt bij aan de kwaliteit van onze maaltijden.

Qualifications

• Passie voor pure en eerlijke producten
• Houd van lekker eten en drinken

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken. Je rapporteert aan de Chef-Kok en de Sous chef.
• Hoofdtaak is het op smaak brengen van gerechten.
• Het creatief opmaken van gerechten vind je leuk.
• Alle werkzaamheden van mise en place tot HACCP vallen onder je verantwoordelijkheden.

Job description

Bilderberg Residence Groot Heideborgh zoekt een gedreven kok die met liefde voor puur en eerlijk eten werkt aan hoogwaardige gerechten. Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken en rapporteert aan de Chef-Kok en de Sous chef.

Je belangrijkste taken bestaan uit het op smaak koken van gerechten en het creatief opmaken hiervan. Ervaring met HACCP is een plus. Je werkt in een gezellige, professionele sfeer en draagt bij aan de kwaliteit van onze maaltijden.