Leerling Gastheer/Gastvrouw: Afwisselende horeca-ervaring

Valk Hotel Tilburg; Assen; Hybrid; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting €85

Korting Valk Exclusief

Personeelsfeesten

Fitness toegang

Job summary

Van der Valk Hotel Assen zoekt een enthousiaste leerling-gastheer/gastvrouw om onderdeel te worden van ons team. Je leert alle facetten van bediening in een groot a la carte restaurant, live cooking restaurant en bar/lounge, met begeleiding van ervaren leermeesters.

Je werkt zelfstandig en in teamverband aan ontbijt, lunch en diner, en maakt kennis met banqueting, correct gastenontvangst en uitleg over menu en wijnen.

Responsibilities

• Serveren van gerechten, klaarzetten van mise en place, inschenken van dranken
• Correct en vriendelijk te woord staan van gasten; beantwoorden van vragen, toelichtingen over gerechten (samenstelling)
• Opmaken van de rekening en afrekenen met de gast; opruimwerkzaamheden
• Bestellingen opnemen en doorspelen aan de keuken; werken aan banqueting en evenementen

Job description

Van der Valk Hotel Assen zoekt een enthousiaste leerling-gastheer/gastvrouw om onderdeel te worden van ons team. Je leert alle facetten van bediening in een groot a la carte restaurant, live cooking restaurant en bar/lounge, met begeleiding van ervaren leermeesters.

Je werkt zelfstandig en in teamverband aan ontbijt, lunch en diner, en maakt kennis met banqueting, correct gastenontvangst en uitleg over menu en wijnen.