Restaurant/Banqueting Supervisor

Van der Valk Hotel Assen; Assen; Hybrid; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Voordelige overnachtingen bij alle Val

20% korting in onze restaurants

Voordelenprogramma kortingen

Job summary

Valk Exclusief Hotel Assen zoekt een Restaurant/Banqueting supervisor die samen met de leidinggevenden zorgt voor een vlotte en persoonlijke service. Je bent dagelijks aanwezig op de vloer, behoudt het overzicht en motiveert het team.

Je hebt een MHO/HHO opleiding en ervaring in de horeca, bij voorkeur met leiderschap. Je bent gastvrij, communicatief en proactief, en werkt flexibel in avonden, weekenden en feestdagen, met Nederlands en Engels als taal.

Qualifications

• Een afgeronde MHO/HHO opleiding.
• Ervaring binnen de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Sterke communicatieve en coachende vaardigheden.
• Een positieve en rustige houding, ook tijdens drukke momenten.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Responsibilities

• Je werkt actief op de vloer om een vlotte en efficiënte dagelijkse operatie te waarborgen.
• Je coacht en stuurt het team aan zodat gasten een persoonlijke en professionele service ervaren.
• Je bewaakt kwaliteit, service en sfeer tijdens evenementen en banqueting.

Skills

Gastgericht

Leidinggevende ervaring

Communicatieve vaardigheden

Coaching vaardigheden

Flexibiliteit

Nederlands en Engels

Education

MHO/HHO opleiding

Job description

Beschrijving

Als Restaurant/Banqueting supervisor bij Hotel Assen werk je samen met de andere leidinggevenden aan een vlot en efficiënt verloop van de dagelijkse werkzaamheden. Iedere dag is anders: je bent actief aanwezig op de werkvloer, bewaart het overzicht en staat klaar voor zowel gasten als collega's. Met jouw gastvrije houding en coachende aanpak weet je het team te enthousiasmeren en te ondersteunen. Je zorgt ervoor dat collega's optimaal kunnen presteren en dat gasten iedere keer weer kunnen rekenen op persoonlijke en professionele service. Samen met het team creëer je elke dag een warme, gastvrije en kwalitatieve ervaring.

Waar kom je te werken?

Valk Exclusief Hotel Assen is een viersterrenhotel met 189 hotelkamers en suites, en een uitgebreide fitness en wellness met zwembad.

Het hotel heeft een à la carte restaurant met 300 zitplekken, waar gasten van ontbijt, lunch en diner kunnen genieten. Hotel Vianen heeft daarnaast het live-cooking restaurant met 300 zitplekken waar gasten smullen van de brunch en live-cooking buffetten.

Ook heeft Hotel Assen een meeting en conference afdeling. Met 18 zalen waarbij zowel zakelijke meetings als grote borrels en partijen gehouden kunnen worden.

Wie ben jij?

Je bent gastgericht, enthousiast en steekt graag de handen uit de mouwen. Je vindt het belangrijk dat iedere gast zich welkom en gewaardeerd voelt. Voor jou draait gastvrijheid om het bieden van nét dat beetje extra, zodat gasten met een tevreden gevoel en een glimlach vertrekken. Je bent flexibel, denkt graag mee en hebt er geen probleem mee om in de avonduren, weekenden en op feestdagen te werken.

Daarnaast breng je het volgende mee:

• een afgeronde MHO/HHO opleiding

• Ervaring binnen de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol;

• Sterke communicatieve en coachende vaardigheden;

• Een positieve en rustige houding, ook tijdens drukke momenten;

• Een proactieve en oplossingsgerichte instelling;

• Enthousiasme om collega’s te ondersteunen, begeleiden en te laten groeien;

• Goede behersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat bieden wij jou?

• Een salaris volgens de Horeca-CAO, passend bij jouw ervaring

• 25 vakantiedagen

• Voordelige overnachtingen bij alle Valk Exclusief hotels

• 20% korting in onze restaurants

• Aantrekkelijke kortingen op vakanties, brandstof en uitjes via ons voordelenprogramma

• Een betrokken team, volop ruimte om te groeien en vrijheid voor eigen inbreng

• Ruimte om te groeien in je rol door middel van cursussen en trainingen