Leerling gastheer | gastvrouw

Van der Valk Hotel Utrecht; Netherlands; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Part time

Job summary

Van der Valk Hotel Utrecht zoekt een leerling voor een BBL-jaar in de horeca. Je leert stap voor stap de kneepjes van het vak op een gerenommeerde locatie met restaurant, lounge en bar. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband en begeleiders leren je theorie en praktijk.

Je verzorgt bediening op de banqueting afdeling bij vergaderingen, beurzen, recepties en feestelijke partijen. Na een dienst beëindig je de dag met een opgeruimde werkplek en een gezellige afsluiting samen met collega’s,

Responsibilities

• Bediening op de banqueting afdeling verzorgen bij vergaderingen, beurzen, buffetten, recepties, bruiloften en familiefeestjes.
• Samen met collega’s zorgen voor een schone en opgeruimde werkplek na afloop van de dienst.
• Opbouw en afbraak van de zaal leren en uitvoeren in samenspraak met het team.

Job description

Beschrijving

Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk heel verschillend zal zijn. Ons hotel heeft niet alleen een a la carte restaurant, maar ook een lounge en bar. Daarnaast verzorg je de bediening op de banqueting afdeling waar vergaderingen, beurzen, buffetten, recepties maar ook bruiloften en familiefeestjes plaatsvinden. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spik en span is en sluit je af met een gezellig drankje samen.

Tijdens je BBL-jaar bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Een team van goed opgeleide leermeesters staat klaar om jou met je taken te begeleiden, zowel theorie als praktijk. Tevens organiseren wij regelmatig excursies om zo het product waarmee gewerkt wordt dichter bij jou te brengen.

Bedrijfsomschrijving

Bij Van der Valk Utrecht werk je in een gerenomeerd hotel en restaurant, samen met je 75 bedieningscollega's om onze gasten een zo prettig mogelijk verblijf te bezorgen. Ons à la carte restaurant heeft 400+ zitplaatsen en er zijn 23 multifunctionele vergaderzalen. Werken bij Van der Valk betekent ook dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s en een klap ervaring erbij krijgt!