Kook & Facilitaire Medewerker in Zorginstelling

New Life Methods; Panningen; Remote; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantietoeslag

Eindejaarsuitkering

Pensioenregeling

Fietsplan

Teamuitjes

Opleidingen

Job summary

New Life zoekt een enthousiaste facilitair medewerker voor onze kliniek in Panningen. Je stelt menu’s samen, doet inkopen en bereidt dagelijks maaltijden voor cliënten, met aandacht voor dieetwensen en allergieën.

Je zorgt dat de keuken voldoet aan HACCP en beheert voorraad en bestellingen. Daarnaast verricht je facilitaire taken zoals schoonmaak en orde in gemeenschappelijke ruimtes, en betrek je waar mogelijk cliënten bij het koken.

Qualifications

• Een afgeronde mbo-opleiding koken, facilitaire dienstverlening of vergelijkbaar.
• Ervaring met koken voor groepen, bijvoorbeeld in een (zorg)instelling of grootkeuken.
• Kennis van HACCP en hygiëneregels.
• Je kunt goed plannen en werkt netjes en zelfstandig.
• Je gaat respectvol en open om met mensen die het moeilijk hebben.

Responsibilities

• Menu's samenstellen en inkopen doen.
• Maaltijden bereiden voor cliënten en rekening houden met dieetwensen en allergieën.
• Keukenhygiëne en voorraadbeheer (HACCP).
• Facilitaire taken zoals schoonmaak en onderhoud van gemeenschappelijke ruimtes.
• Cliënten waar mogelijk bij het koken betrekken.

Skills

Kookervaring

Planmatig werken

Zelfstandigheid

Open omgang met cliënten

Education

MBO kookopleiding

Facilitaire dienstverlening

Tools

HACCP

Job description

New Life zoekt een enthousiaste facilitair medewerker voor onze kliniek in Panningen. Je stelt menu’s samen, doet inkopen en bereidt dagelijks maaltijden voor cliënten, met aandacht voor dieetwensen en allergieën.

Je zorgt dat de keuken voldoet aan HACCP en beheert voorraad en bestellingen. Daarnaast verricht je facilitaire taken zoals schoonmaak en orde in gemeenschappelijke ruimtes, en betrek je waar mogelijk cliënten bij het koken.