Kok – Zelfstandig met Leiding en Menu-Input

Jobster; Vlagtwedde; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca Cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Peking in Vlagtwedde zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu‑aanpassingen.

Tevens draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto/maand), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden voor kook-

Qualifications

• Kennis van basistechnieken in koken.
• Zelfstandig en stressbestendig werken.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO niveau 3

Job description

Peking in Vlagtwedde zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu‑aanpassingen.

Tevens draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris (€2.650 - €3.250 bruto/maand), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden voor kook-