Kok - Zelfstandig | Menu-innovatie & Teamleiding

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Amsterdam; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Shabu ToGo Amsterdam - Noord zoekt een zelfstandig werkend kok I ter versterking van het keukenteam. De functie richt zich op zelfstandige uitvoering van bereiding en het leveren van kwaliteit voor de vestiging in Utrecht.

Je werkt met verse ingrediënten, past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en kaartwijzigingen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer en stuur je vaktechnisch hulpkrachten aan.

Responsibilities

• Ingrediënten zelf voorbereiden
• Toepassing van basis-kooktechnieken
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Job description

Shabu ToGo Amsterdam - Noord zoekt een zelfstandig werkend kok I ter versterking van het keukenteam. De functie richt zich op zelfstandige uitvoering van bereiding en het leveren van kwaliteit voor de vestiging in Utrecht.

Je werkt met verse ingrediënten, past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en kaartwijzigingen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer en stuur je vaktechnisch hulpkrachten aan.