Kok - Zelfstandig & Diner/Evenementen op Rooftop

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 35,712 - 49,104; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Medewerkerskorting

Gratis personeelsmaaltijden

Gratis gym gebruik

Pensioenregeling

Job summary

Papa’s Loft House in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok die gasten meeneemt in de wereld van smaak op ons dakterras en in het restaurant. Je werkt mee aan de mise-en-place en bereidingen, zowel aan koude als warme kant, en draait mee met lunch, diner en evenementen.

Je bent een echte teamspeler, hebt HACCP-kennis en houdt van aanpakken; ontwikkeling en groei binnen een groeiend hospitality merk behoren tot de mogelijkheden.

Qualifications

• Jij hebt jezelf de afgelopen jaren tot zelfstandig werkend kok ontwikkeld.
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
• Je hebt kennis op gebied van HACCP.
• Je houdt van aanpakken.

Responsibilities

• Uitvoeren van mise-en-place en voedselbereiding.
• Opmaken van gerechten aan koude en warme kant.
• Meedraaien met lunch, diner en evenementen.
• Samenwerken met het team om gasten een goede ervaring te geven.

Skills

Zelfstandig werken

Leiding nemen

HACCP kennis

Proactief handelen

Job description

Papa’s Loft House in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok die gasten meeneemt in de wereld van smaak op ons dakterras en in het restaurant. Je werkt mee aan de mise-en-place en bereidingen, zowel aan koude als warme kant, en draait mee met lunch, diner en evenementen.

Je bent een echte teamspeler, hebt HACCP-kennis en houdt van aanpakken; ontwikkeling en groei binnen een groeiend hospitality merk behoren tot de mogelijkheden.