Kok: zelfstandig, creatief & doorgroei naar sous-chef

THE SEAFOOD BAR; De Bilt; Remote; EUR 26,784 - 29,016; Full time

Benefits offered by this job

20% korting in alle restaurants

Interne en externe trainingen

Gezellige borrels en activiteiten

Job summary

Een snelgroeiende restaurantketen in Nederland zoekt een zelfstandig werkend kok die creatieve schelp- en schaaldiergerechten kan presenteren. Je hebt minimaal 1 jaar ervaring, spreekt Nederlands en kent de HACCP-regelgeving. Je werkt in een enthousiast team dat hoogwaardige, duurzame gerechten serveert. Het salaris ligt tussen de €2400 en €2600 per maand, met extra voordelen zoals een fooi rond de €500 en reiskostenvergoeding tot €250. Groei jij met ons mee?

Qualifications

• Minimaal 1 jaar ervaring als kok.
• Bereidheid om 32-40 uur per week te werken.
• Beschikbaar doordeweeks en in het weekend.
• Goede kennis van HACCP-voorschriften.

Responsibilities

• Creëren van unieke schelp- en schaaldiergerechten.
• Fileer en bereid vis met precisie.
• Run jouw eigen sectie tijdens de service.
• Zorg voor een schone keuken na de service.

Skills

Creativiteit

Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)

Teamwork

Kennis van seafood

Job description

Een snelgroeiende restaurantketen in Nederland zoekt een zelfstandig werkend kok die creatieve schelp- en schaaldiergerechten kan presenteren. Je hebt minimaal 1 jaar ervaring, spreekt Nederlands en kent de HACCP-regelgeving. Je werkt in een enthousiast team dat hoogwaardige, duurzame gerechten serveert. Het salaris ligt tussen de €2400 en €2600 per maand, met extra voordelen zoals een fooi rond de €500 en reiskostenvergoeding tot €250. Groei jij met ons mee?