Kok in Zorgkeuken | Creatief & Hygiënisch, Amersfoort

Zorgresidence Het Seminarie; Netherlands; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Part time

Benefits offered by this job

Contract van 7 maanden

Intentie tot verlenging

Job summary

Zorgresidence Het Seminarie in Amersfoort zoekt een kok voor 16-32 uur per week. Je bereidt ontbijt, lunch en diner voor bewoners en hotelgasten en houdt rekening met dieetwensen en allergieën.

Daarnaast verzorg je inkopen en voorraadbeheer, denk je mee over het menu en zet je HACCP-voorschriften om in de dagelijkse praktijk. Een zelfstandige, creatieve en hygiënische aanpak is gewenst, met beheersing van het Nederlands.

Qualifications

• Opleiding of ervaring in de keuken (horeca of zorg) vereist of gewenst.
• Kennis van dieetwensen en voedingsrichtlijnen voor ouderen is een pré.
• Zelfstandig, creatief en hygiënisch.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• VOG of bereidheid om deze aan te vragen.

Responsibilities

• Bereiden van ontbijt, lunch en diner voor bewoners en hotelgasten.
• Rekening houden met dieetwensen, allergieën en persoonlijke voorkeuren.
• Zorgen voor een nette en hygiënische keuken volgens HACCP-richtlijnen.
• Inkopen doen en voorraadbeheer bijhouden.
• Meedenken over het menu en seizoensgebonden gerechten.

Skills

Kookvaardigheden

Dieetkennis

Hygiëne

Taalvaardigheid Nederlands

Education

Kookopleiding of relevante ervaring

Job description

Zorgresidence Het Seminarie in Amersfoort zoekt een kok voor 16-32 uur per week. Je bereidt ontbijt, lunch en diner voor bewoners en hotelgasten en houdt rekening met dieetwensen en allergieën.

Daarnaast verzorg je inkopen en voorraadbeheer, denk je mee over het menu en zet je HACCP-voorschriften om in de dagelijkse praktijk. Een zelfstandige, creatieve en hygiënische aanpak is gewenst, met beheersing van het Nederlands.