Kok in de zorg: verse maaltijden, huiselijke sfeer

Wonen bij De Familie; Mijdrecht, Boskoop; Remote; EUR 29,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Salaris conform cao VVT

Kleinschalige, warme setting

Bijdrage aan welzijn bewoners

Job summary

Tante Bep in Mijdrecht zoekt een zelfstandige kok die dagelijks verse maaltijden bereidt voor bewoners en bijdraagt aan een warme, huiselijke sfeer.

Je beheert voorraden, bestelt dagverse ingrediënten en houdt de hygiëne en kwaliteit hoog volgens HACCP.

De functie is parttime (32 uur p/w) en valt onder cao VVT; je werkt eerst bij Tante Bep en stapt bij opening van Tante Truus over naar de nieuwe locatie Boskoop.

Qualifications

• MBO-3 diploma Zelfstandig Werkend Kok is vereist.
• Kennis van HACCP en hygiënecode horeca.
• Oog voor kwaliteit, smaak en presentatie.
• Gestructureerde en hygiënische manier van werken.
• Collegiale en gastvrije houding richting bewoners en collega’s.

Responsibilities

• Bereiden van dagelijkse verse warme en koude maaltijden afgestemd op bewoners.
• Beheren van voorraden en bestellen van dagverse producten.
• Controleren van ontvangen goederen op kwaliteit en administratie bijhouden.
• Werken volgens hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en opslag/temperatuur controleren.
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken en samenwerken met collega's.

Skills

HACCP

Kwaliteitsbewustzijn

Smaak

Presentatie

Education

MBO-3 Zelfstandig Werkend Kok

Job description

Tante Bep in Mijdrecht zoekt een zelfstandige kok die dagelijks verse maaltijden bereidt voor bewoners en bijdraagt aan een warme, huiselijke sfeer.

Je beheert voorraden, bestelt dagverse ingrediënten en houdt de hygiëne en kwaliteit hoog volgens HACCP.

De functie is parttime (32 uur p/w) en valt onder cao VVT; je werkt eerst bij Tante Bep en stapt bij opening van Tante Truus over naar de nieuwe locatie Boskoop.