Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Groei

Jobster; Tilburg; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling volgens horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster in Tilburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten. Je bereidt ingrediënten Mise-en-Place en voert basis kooktechnieken uit, met input voor menu-aanpassingen en verantwoordelijkheden voor voorraad en begeleiding van hulpkrachten.

Het salaris bedraagt €2.650–€3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met pensioenregeling volgens horeca-cao en reiskostenvergoeding.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Jobster in Tilburg zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en actief bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten. Je bereidt ingrediënten Mise-en-Place en voert basis kooktechnieken uit, met input voor menu-aanpassingen en verantwoordelijkheden voor voorraad en begeleiding van hulpkrachten.

Het salaris bedraagt €2.650–€3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met pensioenregeling volgens horeca-cao en reiskostenvergoeding.