Kok I – Zelfstandig, Fulltime, Gratis Huisvesting

Restaurant Danny Leung; Medemblik; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Promotie mogelijkheden

Training

Job summary

Restaurant Danny Leung in Medemblik zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten zelfstandig en in teamverband, bewaakt hygiëne en levert consistente kwaliteit.

Wij bieden een fulltime positie van 38 uur per week, een bruto loon van €2.750,- tot €3.250,-, training en gratis huisvesting. Je werkt in een dynamische keuken en krijgt ruimte voor professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid.
• MBO-3 werk/denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Uitvoeren van tussentijdse controles op gaarheid, smaak en kleur.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiéne.
• Toezien op hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen.
• Dagelijks keuken schoonmaken en onderhoud.
• Melden van technische mankementen en oplossen.
• Input geven over menu-samenstelling en aanpassingen.

Skills

Zelfstandig werken

Verantwoordelijkheidsgevoel

Kooktechnieken basis

Samenwerken in keukenteam

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Restaurant Danny Leung in Medemblik zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten zelfstandig en in teamverband, bewaakt hygiëne en levert consistente kwaliteit.

Wij bieden een fulltime positie van 38 uur per week, een bruto loon van €2.750,- tot €3.250,-, training en gratis huisvesting. Je werkt in een dynamische keuken en krijgt ruimte voor professionele ontwikkeling.