Kok I – Zelfstandig, Chinese-Indische Keuken, Interne Opleiding

chinees indisch restaurant Happygarden; Groningen; Remote; Confidential; Full time

Benefits offered by this job

Markconform salaris

Maaltijden tijdens werktijd

Stabiele werkomgeving

Gezamenlijke activiteiten

Job summary

Een familierestaurant in Groningen zoekt een medewerker voor de keuken die authentieke Chinese en Indische gerechten bereidt. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding van ingrediënten, voorraadbeheer, en werkt in een collegiale sfeer. Vereisten zijn een MBO 3 werk- en denkniveau, en kennis van basis kooktechnieken. Het aanbod omvat een markconform salaris tussen €2.510 en €3.050 per maand en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken is vereist.
• Ambitie om kwalificaties via interne opleiding te verwerven wordt gewaardeerd.

Responsibilities

• Ingrediënten voorbereiden voor de keuken.
• Toepassing van basis-kooktechnieken.
• Input geven voor wijzigingen in menu's en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Aansturen van helpkracht(en) vaktechnisch.

Skills

Basis kooktechnieken

Voorraadbeheer

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Een familierestaurant in Groningen zoekt een medewerker voor de keuken die authentieke Chinese en Indische gerechten bereidt. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding van ingrediënten, voorraadbeheer, en werkt in een collegiale sfeer. Vereisten zijn een MBO 3 werk- en denkniveau, en kennis van basis kooktechnieken. Het aanbod omvat een markconform salaris tussen €2.510 en €3.050 per maand en maaltijden tijdens werktijd.