Keuken Supervisor: Leiding, Kwaliteit & Smaak

Landal; Weert; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime contract recreatie-cao

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioen Recreatie

Collectieve verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingen

Gratis gebruik van faciliteiten op het

Job summary

Landal Weerterbergen zoekt een ervaren Keuken Supervisor die samen met het team zorgt voor heerlijke gerechten in een gastvrije vakantiesfeer. Je stuurt de mise-en-place aan, bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP en zorgt voor tijdige service. Je werkt mee op de vloer en begeleidt collega’s waar nodig.

Het park biedt een fulltime dienstverband, training en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en reiskostenvergoedingen.

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare functie binnen een keuken.
• SVH-opleiding Keuken of een vergelijkbaar niveau.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Zorgen voor mise-en-place en tijdige bereiding van gerechten.
• Toezicht houden op smaak, kwaliteit en presentatie.
• Voorraad bijhouden en bestellingen plaatsen.
• Begeleiden en ondersteunen van collega’s waar nodig.

Skills

Leiding geven

Teamwork

Flexibel inzetbaar

Kennis van keukenprocedures

Education

SVH-opleiding Keuken

Job description

Landal Weerterbergen zoekt een ervaren Keuken Supervisor die samen met het team zorgt voor heerlijke gerechten in een gastvrije vakantiesfeer. Je stuurt de mise-en-place aan, bewaakt kwaliteit en hygiëne volgens HACCP en zorgt voor tijdige service. Je werkt mee op de vloer en begeleidt collega’s waar nodig.

Het park biedt een fulltime dienstverband, training en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en reiskostenvergoedingen.