Kantine Supervisor: Gastvrij Leiding en Kwaliteit

Van der Valk Group; Netherlands; Remote; EUR 134,000 - 201,000; Part time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris (Horeca cao)

20 uren per week

Korting zorgverzekeringen

Gratis sporten in Sport Center

Korting op overnachtingen wereldwijd

Bedrijfskleding

Job summary

Van der Valk Group zoekt een Cafetaria supervisor die als spil fungeert in de dagelijkse operatie van de kantine. Je ontvangt gasten, verzorgt bestellingen en coördineert de workflow om kwaliteit en hygiëne te waarborgen.

Je bewaakt de voorraad, denkt mee over het assortiment en stuurt het team aan. Daarnaast ondersteun je de Kitchen Manager bij personeelsbegeleiding en operationele vraagstukken op de werkvloer.

Qualifications

• Natuurlijke leider die teams motiveert en enthousiasme aanwakkert.
• Ervaring in horeca, fastservice of hospitality.
• Goede communicatieve vaardigheden en stressbestendigheid.
• Nauwkeurig werken en overzicht bewaren.
• Hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidsgevoel.
• Kwaliteit, hygiëne en samenwerking staan voorop.
• Kennis van HACCP is eenpreekbaar pre.
• Opleiding volgens Horeca cao sluit aan bij de functie.

Responsibilities

• Ontvangen gasten, opnemen van bestellingen en kassatransacties afhandelen.
• Gerechten bereiden en presenteren volgens kwaliteits- en hygiënenormen.
• Voorraad bewaken, bestellingen plaatsen en verspilling voorkomen.
• Meedenken over assortiment, promoties en werkprocessen optimaliseren.
• Collega's aansturen, nieuwe medewerkers begeleiden en first point of contact zijn.
• Kitchen Manager ondersteunen bij dagelijkse operatie en personeelsbegeleiding.
• Procedures volgen op het gebied van kwaliteit, veiligheid en hygiëne.
• Schoonmaak coördineren zodat de kantine altijd fris en representatief oogt.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Teamleiding

Communicatie

Stressbestendig

Nauwkeurig

Hands-on mentaliteit

Klantgericht

Education

MBO niveau 3

Job description

Van der Valk Group zoekt een Cafetaria supervisor die als spil fungeert in de dagelijkse operatie van de kantine. Je ontvangt gasten, verzorgt bestellingen en coördineert de workflow om kwaliteit en hygiëne te waarborgen.

Je bewaakt de voorraad, denkt mee over het assortiment en stuurt het team aan. Daarnaast ondersteun je de Kitchen Manager bij personeelsbegeleiding en operationele vraagstukken op de werkvloer.