Junior Sous Chef - Path to Sous, 4-Day Week

hotelzuidbroek; Zuidbroek; On-site; EUR 32,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek (38 uur)

8% vakantietoeslag

25 vakantiedagen

Nieuwe keuken

Interne vakopleidingen

Doorgroeimogelijkheden

Personeelskorting bij restaurant

Regelmatig weekend vrij

Job summary

Hotel Groningen - Zuidbroek A7 zoekt een Junior Sous Chef om het culinaire team te versterken. Je ondersteunt de Sous Chef en Chef-kok bij het voorbereiden en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit voor gasten.

Je krijgt de kans om je kookvaardigheden verder te ontwikkelen, leert van ervaren professionals en kunt doorgroeien naar volwaardig Sous Chef. Salaris volgens Horeca Cao, met een 38-urige werkweek en een zeven maanden contract met uitzicht op vast dienstverband.

Qualifications

• Passie voor koken en oog voor detail.
• Bereidheid om te leren en je te ontwikkelen in een dynamische keuken.

Responsibilities

• Input leveren voor nieuwe gerechten en het samenstellen van de menukaart.
• Meewerken aan het bedenken van menu's en het waarborgen van kwaliteitsnormen in de keuken.
• Zorgdragen voor een vlotte service samen met het team.

Skills

Kookvaardigheden

Stressbestendig

Creatief

Collegiaal

Job description

Hotel Groningen - Zuidbroek A7 zoekt een Junior Sous Chef om het culinaire team te versterken. Je ondersteunt de Sous Chef en Chef-kok bij het voorbereiden en bereiden van gerechten van hoge kwaliteit voor gasten.

Je krijgt de kans om je kookvaardigheden verder te ontwikkelen, leert van ervaren professionals en kunt doorgroeien naar volwaardig Sous Chef. Salaris volgens Horeca Cao, met een 38-urige werkweek en een zeven maanden contract met uitzicht op vast dienstverband.