Indiase Kok: Zelfstandig & Creatief (€2500-3050, 25 dagen)

Hotel Tilburg; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen 25

Overnachtingen vanaf €85

Sporten in groep

Gratis gebruik sportfaciliteiten

Korting op restaurant

Korting op zorgverzekeringen

Reiskostenvergoeding

Job summary

Van der Valk zoekt een zelfstandig werkend kok (Niveau 3 en hoger) voor het bereiden van Indiase gerechten in Hoofddorp. Standplaats 2132MA. Salarisindicatie €2.500 - €3.050 bruto per maand, gebaseerd op 38 uur per week volgens horeca CAO.

taken omvatten voorbereiden, koken, kwaliteitsbewaking en aansturing van hulpkrachten. Een 38-urige werkweek en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden behoren tot de mogelijkheden.

Qualifications

• MBO-niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Hygiënische werkwijze en HACCP-kennis.
• Blijft onder druk kalm en doelgericht werken.
• Hands-on mentaliteit en snelle, georganiseerde werkwijze.

Responsibilities

• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden en voorkoken.
• Uitvoeren van bereidingen en controleren van kwaliteit, gaarheid en smaak.
• Doorgeefgereed maken van bestellingen en garneren.
• Toezien op en instrueren van hulpkrachten.
• Naleven van Arbo- en HACCP-voorschriften.

Job description

Van der Valk zoekt een zelfstandig werkend kok (Niveau 3 en hoger) voor het bereiden van Indiase gerechten in Hoofddorp. Standplaats 2132MA. Salarisindicatie €2.500 - €3.050 bruto per maand, gebaseerd op 38 uur per week volgens horeca CAO.

taken omvatten voorbereiden, koken, kwaliteitsbewaking en aansturing van hulpkrachten. Een 38-urige werkweek en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden behoren tot de mogelijkheden.