Ijsmixmeester: Ochtendwerk & Ambacht

Clevers.ijs; Grubbenvorst; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Clevers.ijs in Grubbenvorst zoekt een enthousiaste IJsmixbereider om ons team te versterken.

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en koken van onze roommix volgens receptuur en onze hygiënevoorschriften, en je werkt in een dynamische productieomgeving met aandacht voor kwaliteit en precisie.

De functie vereist vroeg opstaan (04:00–06:00) tijdens het drukke seizoen, is 38 uur per week, heeft een jaarcontract bepaalde tijd en biedt een open, informele werksfeer waar vakmanschap centraal staat.

Qualifications

• Nauwkeurigheid en verantwoordelijkheid in productieprocessen.
• Bereiden van roommix volgens receptuur en hygiënevoorschriften.
• Beschikbaar 04:00–06:00 tijdens druk seizoen.
• 18 jaar of ouder en per direct beschikbaar.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Fysiek in staat om grondstoffen te tillen.
• Affiniteit met machines en productie.
• Ervaring in voedselmiddelenindustrie of ijsmix is een pré.

Responsibilities

• Het afwegen en toevoegen van verschillende grondstoffen volgens receptuur
• Het bedienen en controleren van de kook- en menginstallaties
• Het koken en bereiden van de roommix volgens receptuur
• Het controleren van de kwaliteit van de mix tijdens het productieproces
• Het signaleren en oplossen van eventuele afwijkingen
• Het schoonmaken en netjes houden van de productieruimte en installaties
• Het correct bijhouden van de benodigde productie- en kwaliteitsadministratie

Skills

Nauwkeurig

Verantwoordelijk

Fysiek sterk

Tools

Kookinstallaties

Menginstallaties

Job description

Clevers.ijs in Grubbenvorst zoekt een enthousiaste IJsmixbereider om ons team te versterken.

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en koken van onze roommix volgens receptuur en onze hygiënevoorschriften, en je werkt in een dynamische productieomgeving met aandacht voor kwaliteit en precisie.

De functie vereist vroeg opstaan (04:00–06:00) tijdens het drukke seizoen, is 38 uur per week, heeft een jaarcontract bepaalde tijd en biedt een open, informele werksfeer waar vakmanschap centraal staat.