Hotel Manager / Bedrijfsleider

westende; Helmond; On-site; EUR 80,000 - 110,000; Full time

Job summary

Grand Hotel West Ende zoekt een ondernemende en betrokken Hotel Manager / Bedrijfsleider. Je levert dagelijks operationeel leiding aan hotel, brasserie en zalen en stuurt een zelfstandig managementduo aan.

Je coacht teams, bewaakt kwaliteit en gasttevredenheid en werkt samen met sales, HR en interne afdelingen om rendement en groei te realiseren.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring binnen hotel, horeca of hospitality.
• Operationeel sterk en vooruitziend denken.
• Beschikbaarheid voor hands-on aanpak, gastvrijheid en commercieel inzicht.

Responsibilities

• Aansturen van dagelijkse hotel-, F&B- en banquetingoperatie.
• Coachen, ontwikkelen en motiveren van medewerkers en leidinggevenden.
• Bewaken van kwaliteit, gasttevredenheid, hygiëne, HACCP en veiligheid.
• Sturen op personeelsplanning, loonkosten, voorraden en rendement.
• Signaleren en benutten van commerciële kansen binnen hotel en horeca.
• Afhandelen van klachten en zorgen voor professioneel serviceherstel.

Skills

Leidinggevende ervaring

Operationeel vermogen

Gastvrijheid

Hands-on

Commercieel inzicht

Coachen medewerkers

Tools

HACCP

Arbo

Job description

Grand Hotel West Ende – Helmond

Een karaktervol stadshotel leiden, een team inspireren én bouwen aan de volgende groeifase?Bij Grand Hotel West Ende krijg je de ruimte om zichtbaar het verschil te maken: voor gasten, medewerkers én resultaat.Wij zoeken een ondernemende, betrokken en hands‑on Hotel Manager / Bedrijfsleider. Iemand die niet vanaf kantoor stuurt, maar op de vloer aanwezig is, kansen ziet en van iedere gastbeleving een sterk visitekaartje maakt.

Over Grand Hotel West Ende

Grand Hotel West Ende is een karaktervol viersterrenhotel in het centrum van Helmond, met:

• 106 hotelkamers
• Brasserie Rubenshof voor ontbijt, lunch en diner
• Zeven zalen voor vergaderingen, zakelijke bijeenkomsten en private events
• Een vergund uitbreidingsplan voor circa 20 extra kamers

Brasserie Rubenshof is een levendig lokaal ontmoetingspunt voor hotelgasten, zakelijke relaties en bezoekers uit de regio. Het hotel staat aan de vooravond van verdere ontwikkeling; een mooie kans om mee te bouwen aan de toekomst van West Ende.

Jouw rol

Als Hotel Manager / Bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van hotel, brasserie en zalen. Samen met de assistent‑bedrijfsleider vorm je een zelfstandig managementduo. Je geeft leiding via de verantwoordelijke chefs en leidinggevenden, coacht het team en zorgt dat alles soepel, gastvrij en commercieel sterk draait. Daarbij krijg je ondersteuning vanuit sales, administratie, HR en het operationeel management. Je houdt grip op kwaliteit, gasttevredenheid, personeelskosten, planning, inkoop, omzet en veiligheid. Tegelijk ben je zichtbaar, praktisch en bereid om bij te springen wanneer de operatie daarom vraagt.

Wat ga je doen?

• Aansturen van de dagelijkse hotel-, F&B- en banquetingoperatie
• Coachen, ontwikkelen en motiveren van medewerkers en leidinggevenden
• Bewaken van kwaliteit, gasttevredenheid, hygiëne, HACCP, Arbo en veiligheid
• Sturen op personeelsplanning, loonkosten, voorraden, inkoop en rendement
• Signaleren en benutten van commerciële kansen binnen hotel en horeca
• Afhandelen van klachten en zorgen voor professioneel serviceherstel
• Bewaken van de representatieve staat van kamers, publieke ruimtes en voorzieningen
• Meedenken over concepten, arrangementen, menukaarten en verbeteringen
• Afstemmen met sales over groepen, vergaderingen, reserveringen en evenementen
• Onderhouden van relaties met gasten, lokale ondernemers, serviceclubs en huurders
• Verzorgen van relevante administratie en managementrapportages

Wie zoeken wij?

Je bent een natuurlijke gastheer of gastvrouw met een duidelijke en betrokken stijl van leidinggeven. Je bewaart overzicht op drukke momenten, weet mensen mee te krijgen en combineert operationele daadkracht met commercieel inzicht. Je herkent jezelf in het volgende:

• Je hebt leidinggevende ervaring binnen hotel, horeca of hospitality
• Je bent operationeel sterk en denkt tegelijk vooruit
• Je bent zichtbaar, toegankelijk, besluitvaardig en hands‑on
• Je coacht medewerkers positief, duidelijk en resultaatgericht
• Je hebt gevoel voor kwaliteit, planning, kosten en rendement
• Je ziet kansen en zet ideeën om in concrete actie
• Je werkt gestructureerd en neemt verantwoordelijkheid
• Je begrijpt dat gastvrijheid soms flexibiliteit vraagt buiten vaste kantoortijden

Onderdeel van Bosco Hotels & Hospitality

Grand Hotel West Ende maakt deel uit van Bosco Hotels & Hospitality, een groeiende hospitalityorganisatie met ambitie. Je werkt zelfstandig vanuit de eigenheid van West Ende, maar staat er nooit alleen voor. Je spart met collega‑hotelmanagers, operationeel management en directie, deelt kennis en ervaringen en levert zelf een actieve bijdrage aan de ontwikkeling van de organisatie en haar locaties.