Hospitality Supervisor – Lead Food & Drinks Team

Vineyard Company; Amsterdam; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

20% personeelskorting

Sportbijdrage €10 netto per maand

Gezonde lunch en vers fruit

Reiskostenvergoeding

Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Job summary

Vineyard food+drinks zoekt een Supervisor voor de locatie Amsterdam: B-Vital. Jij bent het vaste gezicht en de drijvende kracht die de service op niveau houdt en zorgt dat gasten en zakelijke gasten niets tekortkomen.

Je coördineert het team, verdeelt taken, stuurt tijdens de service en bewaakt planning, voorraad en kwaliteit van gerechten en dranken. Daarnaast denk je mee over efficiëntie en plezier op de vloer.

Qualifications

• Ervaring in een aansturende functie binnen horeca vereist.
• Gastgericht denken en handelen is vanzelfsprekend.
• Plannen, overzicht houden en organiseren gaat goed.
• Communiceren is duidelijk en draagt bij aan een positieve sfeer.
• Beheersing van Nederlands en Engels (in woord en schrift)

Responsibilities

• Coördineer het team op de vloer en tijdens de service.
• Zorg dat zakelijke gasten niets tekortkomen in het restaurant en de vergaderzalen.
• Start de dag met het team om planning door te nemen en taken te verdelen.
• Stuur during de service collega’s aan en werk actief mee op de vloer.
• Bewak de planning, voorraad en kwaliteit van gerechten en dranken, denk mee over procesverbeteringen.

Skills

Leiderschap

Gastgerichte service

Planning & organisatie

Duidelijke communicatie

Taalvaardigheid NL & EN

Job description

Vineyard food+drinks zoekt een Supervisor voor de locatie Amsterdam: B-Vital. Jij bent het vaste gezicht en de drijvende kracht die de service op niveau houdt en zorgt dat gasten en zakelijke gasten niets tekortkomen.

Je coördineert het team, verdeelt taken, stuurt tijdens de service en bewaakt planning, voorraad en kwaliteit van gerechten en dranken. Daarnaast denk je mee over efficiëntie en plezier op de vloer.