Assistent Horecamanager

Loetje; Houten; On-site; EUR 35,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelsmaaltijden

Personeelsfeest

Korting op sporten

Intensief trainingsprogramma

Job summary

Loetje in Houten zoekt een Assistent Horecamanager. Je ondersteunt de Horecamanager bij het dagelijks reilen en zeilen van een van de bekendste biefstukrestaurants van Nederland.

Je bent zichtbaar op de vloer en coördineert samen met de supervisors het team in keuken en bediening. Je werkt aan optimale personeelsbezetting zodat elke dienst soepel verloopt, houdt je bezig met bestellingen, HACCP, sociale hygiëne en budgetten.

Qualifications

• Ervaring in het aansturen en coachen van een team.
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht.
• Organiseren en plannen.
• Goede communicatieve vaardigheden.

Responsibilities

• Ondersteunen van de Horecamanager bij het dagelijkse reilen en zeilen van de zaak.
• Coördineren van het team samen met supervisors in keuken en bediening.
• Zorgen voor optimale personeelsbezetting zodat elke dienst soepel verloopt.
• Beheren van bestellingen, HACCP, sociale hygiëne en budgetten.
• Samen met de Horecamanager werken aan ontwikkeling en training van 30–60 medewerkers.

Skills

Leidinggeven

Gastvrij

Communicatie

Plannen & organiseren

Oplossingsgericht

Job description

ASSISTENT HORECAMANAGER

| €3.176 - €4.108 + fooi | 32-38 uur | Houten | Een intensief trainingsprogramma |

Heb jij liefde voor horeca en gastvrijheid, talent en al wat ervaring in het aansturen van een groot team en steek je graag zelf je handen uit de mouwen? Dan zijn we op zoek naar jou!

Wat bieden we jou?

• Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.108op basis van 38 uur, excl. fooi.

• Snel een vast contract.

• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.

• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling

• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wat ga jij doen?

Als Assistent Horecamanager bij Loetje ondersteun jij de Horecamanager bij het dagelijkse reilen en zeilen van een van de bekendste biefstukrestaurants van Nederland. Op de vloer ben jij zichtbaar en aanspreekbaar. Je coördineert samen met de supervisors het team in de keuken en bediening,

Naast dat je operationeel meedraait, werk je ook aan een optimale personeelsbezetting zodat iedere dienst soepel verloopt. Je houdt je bezig met bestellingen, HACCP, sociale hygiëne en budgetten. En je houdt je ogen open voor kansen en verbeteringen, alles om het beste uit jullie team en locatie te halen.

Samen met de Horecamanager draag je bij aan de ontwikkeling en training van je teamleden (30 – 60 medewerkers). Jij helpt mensen zich verder te ontwikkelen. Groei, daar maken we graag samen werk van.

Wie ben jij?

Je hebt al wat ervaring in het aansturen en coachen van een team. Met jouw talent voor leidinggeven, zorg jij voor een soepele en energieke werkomgeving. Organiseren en plannen? Dat is voor jou geen probleem. Je kunt goed schakelen, denkt in oplossingen en in een dynamische horecaomgeving voel jij je helemaal thuis. Met jouw goede communicatieve vaardigheden en toegankelijke uitstraling zorg je voor tevreden gasten én een gemotiveerd team.

• Ervaring in het aansturen van een team
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht
• Ondernemend en oplossingsgericht
• Gedreven en operationeel sterk
• Sociaal en communicatief sterk

Wanneer kan je beginnen?

Over werken bij Loetje

Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.

Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze locaties is alles goed geregeld. Je werkt met kwalitatieve producten en goede apparatuur, persoonlijke groei vinden we belangrijk en er wordt zo veel mogelijk rekening gehouden met de momenten waarop jij wil en kan werke