Horeca Operationeel Manager — Groeikansen & Impact

Zeeland; Netherlands; Remote; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

38 uur per week

Ontwikkelingskansen

Begeleiding

Kansen op groei

Informele sfeer

Job summary

Noos in Terneuzen bouwt aan een restaurant waar lekker eten, gastvrijheid en bijeenkomsten centraal staan. Voor deze fase zoeken wij een Operationeel Manager Horeca die onder begeleiding het restaurant verder uitbouwt en op termijn meer verantwoordelijkheid krijgt.

Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan, bewaakt service en gastbeleving en werkt samen met keuken en leveranciers. Je bedenkt en organiseert groepsdiners en evenementen en denkt mee over groei.

Qualifications

• Ervaring in horeca.
• Leidinggevende ervaring gewenst.
• Kalm blijven onder druk.
• Flexibel inzetbaar in avonden en weekenden.
• Woonachtig in Zeeuws-Vlaanderen of omgeving.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en motiveren van het team.
• Meewerken op de vloer waar nodig.
• Maken van personeelsplanningen en dagelijkse aansturing.
• Bewaken van service, kwaliteit en gastbeleving.
• Samenwerken met keuken en leveranciers.
• Organiseren van groepsdiners, bijeenkomsten en evenementen.
• Signaleren van commerciële kansen en verbeteringen.
• Meedenken over de groei van Noos.

Skills

Team aansturen

Gastvrijheid

Operationeel leiderschap

Planning

Gastbeleving

Job description

Noos in Terneuzen bouwt aan een restaurant waar lekker eten, gastvrijheid en bijeenkomsten centraal staan. Voor deze fase zoeken wij een Operationeel Manager Horeca die onder begeleiding het restaurant verder uitbouwt en op termijn meer verantwoordelijkheid krijgt.

Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan, bewaakt service en gastbeleving en werkt samen met keuken en leveranciers. Je bedenkt en organiseert groepsdiners en evenementen en denkt mee over groei.