Horeca Manager • Leiding, Gastvrijheid & Groei

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 38,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Uitbetaling per 4 weken

Vriendenbonus €250

Job summary

AFM zoekt een horecamanager die het dagelijkse restaurantbedrijf op locatie Amsterdam runt. Je stuurt een gemotiveerd team aan, borgt gastvrijheid en zorgt voor een aantrekkelijke horeca-omgeving waar gasten graag terugkomen. Je hebt commerciële flair en weet gasten en collega’s te inspireren.

Je bewaakt operationele KPIs, stuurt op omzet, loonkosten en marge en werkt nauw samen met Vermaat als leverancier. De functie vereist VGB/VOG bij aanvraag en biedt een dynamic, klantgerichte werkomgeving.

Qualifications

• Ervaren horecamanager met passie voor eten en drinken.
• Operationele doelstellingen behalen, grip op omzet en kosten.
• Beschikbaarheid maandag t/m vrijdag 7:30–17:00.
• VOG op verzoek kan worden aangeleverd.

Responsibilities

• Geef je leiding aan het team en begeleid collega’s in hun ontwikkeling.
• Bewaak en verbeter de gastbeleving en service op locatie.
• Ontwikkel het assortiment verder en speel in op wensen van gasten.
• Stuur op omzet, kosten, marges en andere operationele doelstellingen.
• Verzorg administratieve werkzaamheden en bewaak dagelijkse processen.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Commercieel inzicht

Job description

AFM zoekt een horecamanager die het dagelijkse restaurantbedrijf op locatie Amsterdam runt. Je stuurt een gemotiveerd team aan, borgt gastvrijheid en zorgt voor een aantrekkelijke horeca-omgeving waar gasten graag terugkomen. Je hebt commerciële flair en weet gasten en collega’s te inspireren.

Je bewaakt operationele KPIs, stuurt op omzet, loonkosten en marge en werkt nauw samen met Vermaat als leverancier. De functie vereist VGB/VOG bij aanvraag en biedt een dynamic, klantgerichte werkomgeving.