Horeca-Manager | Leiderschap, Gastvrijheid & Groei

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding €0,21–€0,23/km

Pensioenregeling

25 vakantiedagen

Lunchregeling

Korting op zorgverzekering

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat Groep zoekt een horecamanager voor Infinity in Amsterdam. Je leidt een team van circa 25 medewerkers en stuurt op gastvrijheid, kwaliteit en winstgevendheid. Je werkt aan het verbeteren van service en menu’s en rapporteert resultaten nauwkeurig.

De functie vereist minimaal 3 jaar leidinggevende horeca-ervaring, data-gedreven inzicht en een commerciële/praktische aanpak. Werken in een dynamische kantooromgeving met premium leveranciers.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in horeca.
• In staat om collega's te enthousiasmeren en een prettige werksfeer te creëren.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en operationele optimalisatie.
• Data gedreven; bewaak omzet, loonkosten, derving en marges.
• Commercieel en financieel gericht; doelstellingen behalen.
• VOG kan vereist zijn.

Responsibilities

• Leiding geven aan een gemotiveerd team en zorgen voor een hoog serviceniveau.
• Beheren van het assortiment en menu's.
• Behalen van commerciële en financiële doelstellingen.
• Administratieve werkzaamheden tijdig verwerken.

Skills

Leidinggeven

Team motivatie

Commercieel inzicht

Job description

Vermaat Groep zoekt een horecamanager voor Infinity in Amsterdam. Je leidt een team van circa 25 medewerkers en stuurt op gastvrijheid, kwaliteit en winstgevendheid. Je werkt aan het verbeteren van service en menu’s en rapporteert resultaten nauwkeurig.

De functie vereist minimaal 3 jaar leidinggevende horeca-ervaring, data-gedreven inzicht en een commerciële/praktische aanpak. Werken in een dynamische kantooromgeving met premium leveranciers.