Horeca Manager: Leidt bruisende brouwerij & events

Jobster; Amsterdam; Sur place; EUR 45 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus

Laptop en telefoon van de zaak

Reiskostenvergoeding

Kosteloos parkeren

Opleidingsbudget

Lunch en diner voor team

Résumé du poste

Jobster zoekt een horecamanager voor een bruisende locatie in Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, geeft leiding aan vier vaste medewerkers en vier tot vijf flexibele krachten, en werkt nauw samen met de Event Manager, Marketing Manager en Head of Brewery.

De rol vraagt inzet, ondernemersschap en sterke communicatieve vaardigheden. Locatie is open van woensdag tot zondag, met reguliere uren en laten openingstijden in lijn met evenementen.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring.
• Bij voorkeur een afgeronde hotelmanagement opleiding.
• Vloeiend in Nederlands en Engels.

Responsabilités

• Motiveren, coachen en aansturen van het horecateam.
• Bewaking van kwaliteit van de service met energie en gastbeleving.
• Personeelsplanning en duidelijke werkprocessen verzorgen.
• Goede samenwerking met de keukenpartner.
• Voorbereiding en uitvoering van events.
• Sturen op omzet, marges en kosten.
• Rapportages maken en resultaten vertalen naar verbeteracties.
• Commerciële kansen benutten met commercie en events.

Connaissances

Teamleiding

Gastbeleving

Commercieel inzicht

Evenementenorganisatie

Operationele uitvoering

Formation

Hotelmanagement opleiding

Description du poste

Jobster zoekt een horecamanager voor een bruisende locatie in Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, geeft leiding aan vier vaste medewerkers en vier tot vijf flexibele krachten, en werkt nauw samen met de Event Manager, Marketing Manager en Head of Brewery.

De rol vraagt inzet, ondernemersschap en sterke communicatieve vaardigheden. Locatie is open van woensdag tot zondag, met reguliere uren en laten openingstijden in lijn met evenementen.