Horeca Manager: leid een bruisende Rotterdamse hotspot

Jobster; Rotterdam; On-site; EUR 50,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Lunch en fruit

Sportbijdrage

Job summary

Jobster zoekt een ondernemende Horecamanager voor een nieuwe horecalocatie in het centrum van Rotterdam. Je draagt eindverantwoording over de dagelijkse operatie, stuurt een team van 20–50 medewerkers aan en ontwikkelt de organisatie verder.

Je combineert gastvrijheid, leiderschap en commercieel inzicht om een onderscheidend concept neer te zetten en de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen. De functie is fulltime met uitzicht op vast na een jaar en een salaris tussen €4.500 en €5.000

Qualifications

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie.
• Leidinggeven aan het team met duidelijke structuur en samenwerking.
• Actief meewerken op de vloer en bijspringen waar nodig.
• Bewaken van gastbeleving, kwaliteit en hygiëne.
• Coach en ontwikkel medewerkers en stimuleer eigenaarschap.
• Opbouw en borging van een stabiel team.
• Personeelsplanning maken en bezetting verzorgen.
• Verantwoordelijk voor kas, administratie en operationele processen.
• Sturing geven op omzet, uren, kosten en rendement.
• Signaleer knelpunten en vertaal naar verbeteringen.
• Denk actief mee over commerciële kansen en voer deze door.

Job description

Jobster zoekt een ondernemende Horecamanager voor een nieuwe horecalocatie in het centrum van Rotterdam. Je draagt eindverantwoording over de dagelijkse operatie, stuurt een team van 20–50 medewerkers aan en ontwikkelt de organisatie verder.

Je combineert gastvrijheid, leiderschap en commercieel inzicht om een onderscheidend concept neer te zetten en de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen. De functie is fulltime met uitzicht op vast na een jaar en een salaris tussen €4.500 en €5.000