Horeca Floor Lead - Leiding, Coaching & Gastbeleving

Jobster; Wassenaar; On-site; EUR 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

25 vakantiedagen

Kilometervergoeding

Lunchregeling

Uitbetaling 4-wekelijks

Vriendenbonus

Job summary

La Place Duinrell Schaapskooi zoekt een leidinggevende horeca die op de vloer het aanspreekpunt is en de horecamanager ondersteunt. Je houdt overzicht, coördineert meerdere locaties en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Je coacht collega's, bewaakt planning, productkwaliteit en gastbeleving. Je schakelt snel, denkt oplossingsgericht en zorgt met energie dat de locatie soepel draait en gasten zich welkom voelen.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen horeca of foodservice.
• Sterke communicatieve vaardigheden en enthousiasme
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid

Responsibilities

• Leid en motiveer het team op de vloer en bij drukte.
• Beheer de planning en personeelsbezetting door mee te werken aan roosters.
• Bewaak presentatie, versheid en kwaliteit.
• Voer controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes.
• Ondersteun voorraadbeheer, administratie en vervang de horecamanager bij afwezigheid.
• Stuur actief op gasttevredenheid en vertaal feedback naar verbeteringen.

Skills

Leiderschap

Gastgericht

Communicatief

Job description

La Place Duinrell Schaapskooi zoekt een leidinggevende horeca die op de vloer het aanspreekpunt is en de horecamanager ondersteunt. Je houdt overzicht, coördineert meerdere locaties en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Je coacht collega's, bewaakt planning, productkwaliteit en gastbeleving. Je schakelt snel, denkt oplossingsgericht en zorgt met energie dat de locatie soepel draait en gasten zich welkom voelen.