Hoofd Kok | Leiding, Smaak & Presentatie

’t Zusje Kurhaus; Netherlands; Remote; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Job summary

’t Zusje Kurhaus is op zoek naar een gedreven chef-kok die het keukenteam aanstuurt en enthousiasmeert voor het vak. Je draait mee in een setting waar presentatie en smaak tot in de puntjes kloppen en geen gerecht de keuken verlaat zonder jouw scherpe blik en perfectionistische kijk.

De sfeer is Bourgondisch en gezellig, met drukke avonden waarop teamwork en vakmanschap centraal staan. Je bent verantwoordelijk voor continue kwaliteit en stimuleert een plezierige, gezellige werkomgeving voor het

Qualifications

• Verantwoordelijk voor aansturing van het keukenteam en enthousiasmeert ze voor het vak.
• Zorg voor perfecte presentatie en smaak van de gerechten tot in de puntjes.
• Geen gerecht laat de keuken vertrekken zonder scherpe blik en perfectionistische kijk.

Responsibilities

• Aansturen van het keukenteam en bevorderen van vakmanschap.
• Zorgen voor consistente presentatie en smaak van alle gerechten.
• Bewaken van kwaliteitsnormen gedurende service en plating.

Skills

Keukenleiding

Kookkunst

Kwaliteitsbewustzijn

Presentatie

Job description

’t Zusje Kurhaus is op zoek naar een gedreven chef-kok die het keukenteam aanstuurt en enthousiasmeert voor het vak. Je draait mee in een setting waar presentatie en smaak tot in de puntjes kloppen en geen gerecht de keuken verlaat zonder jouw scherpe blik en perfectionistische kijk.

De sfeer is Bourgondisch en gezellig, met drukke avonden waarop teamwork en vakmanschap centraal staan. Je bent verantwoordelijk voor continue kwaliteit en stimuleert een plezierige, gezellige werkomgeving voor het