Food/beverage manager

Amstel; Amsterdam; On-site; EUR 91,000 - 109,000; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €750/maand

Reiskostenvergoeding bij >5 km

Korting op InterContinental hotels

Persoonlijke ontwikkeling

Op maat gemaakte ondersteuning

Job summary

Amstel Hotel Amsterdam zoekt een F&B Trainee die meewerkt aan mise en place, gasten bedient op een uitzonderlijk luxe niveau en bijdraagt aan een vlekkeloze service. Je leert en werkt onder begeleiding van de F&B Supervisor. Je runt zelfstandig een restaurantsectie en draagt bij aan de ervaring van elke gast.

Je hebt bij voorkeur een hotel-/hotelschoolopleiding, bent teamgericht en gemotiveerd. Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van Nederlands en/of Engels zijn vereist.

Qualifications

• Opleiding aan een hotel-/hotelschool is gewenst.
• Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden.
• Affiniteit met luxe en gastvrijheid is belangrijk.
• Leergierigheid en motivatie.
• Goede beheersing van Nederlands en/of Engels.

Responsibilities

• Voorbereiden en mise en place opzetten.
• Gasten in een luxueus restaurant bedienen en ontzorgen.
• Drankjes en gerechten serveren aan alle gasten.
• Tijdens de dienst communiceren met de F&B Supervisor over wat er gedaan moet worden.
• Zelfstandig een restaurantsectie runnen.

Skills

Teamplayer

Communication skills

Dutch language

English language

Education

Hotel School education

Job description

Omschrijving functie

F&B Trainee - Amstel Hotel Amsterdam - Preparing by setting up the mise en place - Serving all restaurant guests at an extraordinary luxury level - Serving drinks and dishes to all our guests - Coordinating the what needs to be done during as shift in communication with the F&B Supervisor - Running your own restaurant section

Your profile:

• Preferably an education at the Hotel School
• Teamplayer
• Knowledge or passion for luxury and hospitality
• Eager to learn
• Good communication skills
• Hardworking and motivated
• Good command of the Dutch and/or English language

What do we offer:

• A pleasant and collaborative work environment where your initiative is valued
• A monthly internship allowance of €750
• Travel reimbursement for commuting distances over 5 km
• Employee discount on the worldwide 6500 hotel rooms of InterContinental Hotel Group
• Opportunities for personal development and growth
• Tailored support aligned with your ambitions, helping you get off to a strong start, stay engaged, and grow

Join us at the Amstel Hotel and be part of a team dedicated to providing exceptional service and creating unforgettable experiences for our guests.

The Amstel Hotel is an equal opportunity employer. We celebrate diversity and are committed to creating an inclusive environment for all employees.

We exclusively consider responses from candidates who possess eligibility to work within the Netherlands / EU.

Job requirements . Organisation 'THE GRAND DUTCH RESIDENCE': BELEEF DE MAGIE VAN HET AMSTEL HOTEL Het Amstel Hotel is een vijfsterrenhotel, gekenmerkt door een rijke geschiedenis van oprechte gastvrijheid en uitzonderlijke luxe. Het hotel, met zijn unieke ligging aan de Amstel, ontving zijn eerste gasten in 1867 en staat sindsdien bekend om zijn majestueuze uitstraling en huiselijke warmte. Werken bij Het Amstel betekent werken met een team dat toegewijd is aan het leveren van unieke, koninklijke en betekenisvolle ervaringe...

Contactpersoon Brian Verrijp

Telefoonnummer [phone]

Adres Tweede Weteringplantsoen 21 1017ZD AMSTERDAM Nederland