Floormanager Regio Veluwezoom

Vermaat Groep; Rheden; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een energieke floormanager voor twee horecalocaties in Rheden binnen Nationaal Park Veluwezoom. Je bent de rechterhand van de horecamanager, coördineert dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor uitstekende gastvrijheid en service.

Je helpt het team te motiveren, bewaakt kwaliteit en veiligheid, en onderhandelt ruimschoots over operationele uitdagingen. Onmisbare HACCP-kennis en rassige communicatieve skills zijn vereist.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca.
• Inzet en coachingskwaliteit.
• Goede communicatieve vaardigheden en oplossingsgericht.
• Rustig blijven onder druk.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer.
• Motiveren en ondersteunen van collega's om de beste service te leveren.
• Bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Skills

Coördineren

Motiveren

Gastvrijheid

Communicatief

Oplossingsgericht

Stressbestendig

HACCP kennis

Job description

Jouw werkplek

Je gaat werken op twee bijzondere horecalocaties in Rheden, midden in Nationaal Park Veluwezoom: Brasserie Veluwezoom en Paviljoen de Posbank. Twee plekken met ieder hun eigen karakter en sfeer, waar dagelijks wandelaars, fietsers, natuurliefhebbers, gezinnen en vaste gasten samenkomen. Vermaat verzorgt hier de horeca en jij maakt deel uit van één gezellig en betrokken team dat verantwoordelijk is voor beide locaties. De ene dag werk je in de brasserie, de andere dag in het paviljoen. Zo is geen dag hetzelfde.

Bij Brasserie Veluwezoom werk je in een zelfbedieningsconcept, waar gasten terechtkunnen voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of een borrel. Bij Paviljoen de Posbank draait het juist om persoonlijke service. Hier neem je bestellingen op en serveer je gerechten uit aan gasten die binnen of buiten genieten van het uitzicht over de Veluwezoom. Op beide locaties vinden daarnaast regelmatig evenementen, borrels en partijen plaats. Het paviljoen en de brasserie zijn beide goed bereikbaar met de fiets en de auto, met gratis parkeergelegenheid op het naastgelegen parkeerterrein.

Jouw functie

Als floormanager bij Regio Veluwezoom, Rheden ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw werkplek

Je gaat werken op twee bijzondere horecalocaties in Rheden, midden in Nationaal Park Veluwezoom: Brasserie Veluwezoom en Paviljoen de Posbank. Twee plekken met ieder hun eigen karakter en sfeer, waar dagelijks wandelaars, fietsers, natuurliefhebbers, gezinnen en vaste gasten samenkomen. Vermaat verzorgt hier de horeca en jij maakt deel uit van één gezellig en betrokken team dat verantwoordelijk is voor beide locaties. De ene dag werk je in de brasserie, de andere dag in het paviljoen. Zo is geen dag hetzelfde.

Bij Brasserie Veluwezoom werk je in een zelfbedieningsconcept, waar gasten terechtkunnen voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of een borrel. Bij Paviljoen de Posbank draait het juist om persoonlijke service. Hier neem je bestellingen op en serveer je gerechten uit aan gasten die binnen of buiten genieten van het uitzicht over de Veluwezoom. Op beide locaties vinden daarnaast regelmatig evenementen, borrels en partijen plaats. Het paviljoen en de brasserie zijn beide goed bereikbaar met de fiets en de auto, met gratis parkeergelegenheid op het naastgelegen parkeerterrein.

Jouw functie

Als floormanager bij Regio Veluwezoom, Rheden ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega’s te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.