Floormanager Hospitality – regio Rotterdam bij Dudok Horeca Groep

Banenbingo; Rotterdam; Hybrid; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenpremie bijdrage

Doorgroeimogelijkheden

Dudok Academy trainingen

Personeelskorting

Job summary

Dudok Horeca Groep is op zoek naar een Floormanager Hospitality. Je wordt ingezet op meerdere Rotterdamse locaties zoals Trattoria Sophia, het HAKA-gebouw en Dudok Rotterdam. Je leidt teams, werkt actief mee, bewaakt servicekwaliteit en stuurt facetmatig de horeca op de vloer aan.

Je communiceert in Nederlands en Engels, bent flexibel inzetbaar en draagt bij aan continue verbetering van de gastvrijheid en efficiëntie op de locaties. Dit is een fulltime positie met diverse uitdagingen.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
• Sterke communicatieve vaardigheden in NL en Engels.
• Flexibele inzet, ook ’s avonds en in het weekend.

Responsibilities

• Leidinggeven aan teams op de projectlocatie.
• Actief meewerken in de bediening en gasten ontvangen.
• Bewaken van servicekwaliteit en gastvrijheid.
• Coachen en motiveren van collega’s.
• Ondersteunen van lokaal management en de Ops-Manager.
• Signaleren van verbeterpunten in processen.
• Zorgen voor structuur en duidelijke aansturing op de vloer.

Skills

Leidinggeven horeca

Communicatie NL/EN

Job description

Ben jij die horecatopper die niet bang is om verantwoordelijkheid te pakken, teams mee te nemen en energie te brengen, op welke locatie je ook staat?

Een unieke kans voor een horecatopper. Voor Dudok Horeca Groep zoeken we een Floormanager Hospitality die energie krijgt van afwisseling en het verschil wil maken waar dat nodig is. Je valt direct onder de Operationeel Manager Hospitality en wordt ingezet op onze verschillende horecalocaties in Rotterdam, zoals Trattoria Sophia, het iconische HAKA-gebouw, Dudok Rotterdam, Dudok In Het Park en de RDM Kantine.
Je wordt projectmatig ingezet op een locatie waar extra ondersteuning, stabiliteit of aansturing nodig is. Zo krijg je de ruimte om echt bij te dragen aan de ontwikkeling van een team en de kwaliteit op de vloer te versterken.

Je bent zichtbaar op de vloer. Niet vanachter een laptop, maar tussen je team en je gasten. Je werkt mee, stuurt aan en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
Of het nu een drukke zaterdagavond is bij Trattoria Sophia, een groot event in het HAKA gebouw of een volle lunch bij Dudok: jij houdt overzicht, bewaart rust en tilt het serviceniveau omhoog.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Leidinggeven aan teams op de locatie waar je projectmatig wordt ingezet
• Actief meewerken in de bediening
• Bewaken van servicekwaliteit en gastvrijheid
• Coachen en motiveren van collega’s
• Ondersteunen van het lokale management en de Operationeel Manager Hospitality
• Signaleren waar processen beter of slimmer kunnen
• Zorgen voor structuur, energie en duidelijke aansturing op de vloer

Wat vragen we van jou?

• Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
• Je voelt je snel thuis in een nieuw team en pakt vanzelfsprekend de leiding
• Je blijft rustig als het tempo omhoog gaat
• Je communiceert sterk in het Nederlands en Engels
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Je vindt het leuk om op verschillende locaties impact te maken

Wat krijg je ervoor terug?

• Een rol met échte afwisseling binnen meerdere horecaconcepten
• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen € 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand (o.b.v. fulltime)
• Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
• Werken binnen een groep waar je kunt doorgroeien en jezelf blijft ontwikkelen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

De Dudok Horeca Groep is sinds 1991 een gevestigd merk in de Nederlandse horeca, evenementenbranche en wereld van patisserie. Ons bedrijf omvat een groot aantal horeca- en evenementenlocaties en daarnaast een eigen bakkerij. Een mooie dynamische organisatie waar inmiddels 400 collega’s vol enthousiasme werkzaam zijn.