Floormanager Horeca – Groningen Café-restaurant

Vermaat Groep; Groningen; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een betrokken floormanager voor Huis de Beurs in Groningen. Je bent de rechterhand van de horecamanager en zorgt ervoor dat elke gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat.

Je coördineert dagelijkse werkzaamheden, motiveert het team en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid. Je handhaaft HACCP-regels en handelt snel bij operationele uitdagingen op een bruisende horecalocatie.

Qualifications

• We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen.
• Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's.
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Coördineer de dagelijkse werkzaamheden op de vloer.
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren.
• Bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op.
• Zorg voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Skills

Leidinggevende ervaring

Klantgericht

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendigheid

Kennis HACCP

Job description

Vermaat Groep zoekt een betrokken floormanager voor Huis de Beurs in Groningen. Je bent de rechterhand van de horecamanager en zorgt ervoor dat elke gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat.

Je coördineert dagelijkse werkzaamheden, motiveert het team en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid. Je handhaaft HACCP-regels en handelt snel bij operationele uitdagingen op een bruisende horecalocatie.