Floormanager Horeca: Leiding & Gastbeleving

Werkenbijlaplace; Baarn; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Job summary

La Place Baarn Nijhof zoekt een floormanager die het aanspreekpunt op de vloer is en de horecamanager ondersteunt. Je coacht het team, bewaakt gastbeleving en kwaliteit, en zorgt voor een nette voorstelling van gerechten en een vlotte service.

Je neemt initiatief, bent gastvrij en flexibel inzetbaar om piekmomenten op te vangen en samen met een informeel, betrokken team de locatie draaiende te houden.

Qualifications

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice.
• Je bent communicatief sterk en weet collega’s te enthousiasmeren.
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Je blijft rustig, oplossingsgericht en houdt het overzicht, ook als het druk is.
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt.
• Je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en straalt vertrouwen uit.

Responsibilities

• Leid en motiveer het team op de vloer en werk mee tijdens drukke momenten.
• Houd regie over de planning en optimale personeelsbezetting door mee te werken aan roosters.
• Bewaak de presentatie, versheid en kwaliteit volgens de La Place-standaarden.
• Voer controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes.
• Ondersteun in voorraadbeheer, administratie en vervang de horecamanager bij afwezigheid.

Skills

Leidinggevende ervaring

Communicatie

Gastvrijheid

Flexibiliteit

Kennis HACCP

Job description

La Place Baarn Nijhof zoekt een floormanager die het aanspreekpunt op de vloer is en de horecamanager ondersteunt. Je coacht het team, bewaakt gastbeleving en kwaliteit, en zorgt voor een nette voorstelling van gerechten en een vlotte service.

Je neemt initiatief, bent gastvrij en flexibel inzetbaar om piekmomenten op te vangen en samen met een informeel, betrokken team de locatie draaiende te houden.