Floormanager F&B bij Camping Zeeburg

Banenbingo; Amsterdam; Hybrid; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Recreatie salaris en toeslagen

8% vakantietoeslag

Pensioenopbouw

Personeelskorting

Ruimte voor eigen initiatieven

Toegang tot online cursussen

Unieke werkervaring

Job summary

Camping Zeeburg zoekt een Floormanager Food & Bev­ooring die van reuring houdt en het team aanstuurt op een unieke camping in Amsterdam. Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en collega’s en zorgt voor een vlekkeloze horeca-ervaring van aankomst tot vertrek.

Je stuurt het horecateam aan, coördineert koffersessies en processen terwijl je HACCP-naleving bewaakt en zorgt voor gastvrijheid en kwaliteit tijdens evenementen en drukke dagen.

Qualifications

• Leidinggevende en coachende vaardigheden.
• Teamspeler die gastvrij, communicatief en service gericht is.
• Flexibel ingesteld en een harde werker.
• Oplossingsgericht met hoog inlevingsvermogen.
• Beschikbaar in weekenden, feestdagen en vakanties.
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving.

Responsibilities

• Meewerken in de horeca.
• Aansturen, coördineren, motiveren, inwerken en begeleiden van het team.
• Administratie zoals het plaatsen van bestellingen, roosters, urencorrecties en ruilverzoeken van personeel.
• Processen en procedures binnen het horecateam opstellen, verbeteren en controleren.
• Bewaken van de samenwerking tussen keuken en bar.
• Aanspreekpunt voor de gasten, waarborgen van de klanttevredenheid.
• Kasopmaak en wekelijkse rapportages.
• Uitvoerende leiding tijdens evenementen.
• HACCP beheer, controleren op naleving regels.
• Rapporteren aan de Manager F&B.

Skills

Leidinggeven

Teamspeler

Gastvrij

Communicatief

Service gericht

Flexibel

Harde werker

Inlevingsvermogen

Education

Diploma Sociale Hygiëne

Job description

Werken op een camping in Amsterdam, dat is toch net even anders dan een standaard horecazaak.
Hier werk je tussen het groen, met live muziek, evenementjes en een gezellig rafelrandje dat het nét even anders maakt.

Wij zoeken een Floormanager Food & Beverage die houdt van reuring, gezelligheid en een beetje avontuur in z’n werkdag.
Iemand die het team aanstuurt, meedraait op de vloer en zorgt dat alles soepel loopt, van eerste koffie tot laatste ronde.

Werken waar anderen vakantie vieren, dat maakt het net even anders. Klinkt als jouw plek?
Check de vacature en sluit je aan bij Team Zeeburg

Ben jij de nieuwe Floormanager van Camping Zeeburg?
Zit service verlenen in je DNA en sta jij te popelen om onze gasten een ontspannen en bijzondere vakantie te bezorgen? Ben je een stressbestendige, enthousiaste aanpakker en zoek jij een baan die geen dag hetzelfde is? Wij hebben die baan!

Is het visitekaartje van Camping Zeeburg. Met jouw brede glimlach en enthousiaste houding zorg je ervoor dat onze gasten een topvakantie beleven, van aankomst tot vertrek. Je bent de spil in het web, het eerste aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s in het restaurant.
Jij begeleidt onze horeca helden, zodat zij kunnen stralen in hun werkzaamheden, daarnaast spring jij natuurlijk bij daar waar nodig. Met je helicopterview heb je het overzicht van alle gebeurtenissen in het restaurant en weet je precies waar je moet bijspringen.
Met je liefde voor communicatie en je georganiseerde persoonlijkheid zorg je ervoor dat de dag goed verloopt , de gasten tevreden zijn en alle shifts zo efficiënt mogelijk worden ingevuld. Van bestellingen doen tot urencorrecties doorvoeren en van biertjes tappen tot nieuw personeel begeleiden. Jij pakt het met beide handen aan en kan snel schakelen tussen de verschillende taken. Kortom, jij bent onze nieuwe Floormanager F&B!

Een greep uit je taken!

• Meewerken in de horeca.
• Aansturen, coördineren, motiveren, inwerken en begeleiden van het team.
• Administratie zoals het plaatsen van bestellingen, maken van roosters, urencorrecties en ruilverzoeken van personeel.
• Processen en procedures binnen het horecateam opstellen, verbeteren en controleren.
• Bewaken van de samenwerking tussen keuken en bar.
• Aanspreekpunt voor de gasten, waarborgen van de klanttevredenheid.
• Kasopmaak en wekelijkse rapportages.
• Uitvoerende leiding tijdens evenementen.
• HACCP beheer, controleren op naleving regels.
• Je rapporteert aan de Manager F&B.

Herken jij jezelf hierin?

• Je hebt leidinggevende en coachende vaardigheden.
• Je bent een teamspeler, gastvrij, communicatief en service gericht.
• Je bent flexibel en een harde werker.
• Je bent oplossingsgericht en hebt een hoog inlevingsvermogen.
• Je bent ook beschikbaar in weekenden, feestdagen en vakanties.
• Je bent woonachtig in Amsterdam of omgeving.
• Diploma Sociale Hygiëne is een pré, maar niet noodzakelijk.
• Je spreekt goed Nederlands en Engels en mooi als je ook nog Duits spreekt.

Wat krijg je ervoor terug?

• Een goed salaris volgens de CAO Recreatie, schaal 5, tussen €2.600 en €3.200 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband.
• Vakantietoeslag van 8% en toeslagen van 25% op zondagen en 100% op feestdagen.
• Je bouwt gelijk aan je pensioen.
• Personeelskorting van 20%.
• Ruimte om jouw ideeën en initiatieven te delen, ongeacht hoe lang je bij ons werkt.
• Toegang tot online cursussen en trainingen, van taalcursussen tot mindfulness.
• Een onvergetelijke werkervaring op een unieke plek en de kans om nieuwe vrienden te maken.

“Het leukste vind ik dat je zoveel mensen ontmoet op één dag van over de hele wereld.” – Jessie

Camping Zeeburg is dé ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan Amsterdam en omstreken en trekt jaarlijks tienduizenden (inter)nationale gasten aan.

De camping ligt op een natuurrijk schiereiland in het IJmeer, aan de oostzijde van de stad. In de achtertuin van Amsterdam maar toch midden in de natuur. De camping staat bekend om zijn duurzame karakter, kleurrijke uitstraling, relaxte sfeer en is voorzien van alles gemakken. Een supermarkt met dagelijks verse croissants, fiets- en kanoverhuur en een café-restaurant met ruim terras. De perfecte plek voor een hapje en drankje, relaxen en te genieten van een mooie dag op het zonnige terras. Niet alleen voor campinggasten maar ook voor dagjesmensen, wandelaars, fietsers en andere nieuwsgierigen is Camping Zeeburg een fijne plek om even te proeven van het ultieme vakantiegevoel. Bij Camping Zeeburg geven we onze campinggasten elke dag het thuisgevoel. Dit doen wij met een team van onwijs enthousiaste medewerkers. Daarom weten kampeerders van over de hele wereld ons al meer dan 50 jaar lang te vinden.