Floormanager Bar Bistro SAAM

Vermaat; Maastricht; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Job summary

Bar Bistro SAAM in MECC Maastricht versterkt Vermaat zijn team; als floormanager ben jij de rechterhand van de horecamanager. Je zorgt dat elke gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat en je bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en stuurt het team aan.

Je werkt maandag tot en met vrijdag, met af en toe een weekend, tussen 8:00 en 21:00 uur. Je motiveert en coacht de collega’s om de beste service te leveren en bewaakt continu de kwaliteit van

Qualifications

• Betrokken en energieke floormanager met zichtbare aanwezigheid op de vloer
• Initiatiefrijk en proactief; je hebt oog voor gasten en collega's
• Teamcoach en motivator met focus op gastvrijheid en service

Responsibilities

• Coördineer dagelijkse werkzaamheden op de vloer
• Motiveren en ondersteunen van collega's om de beste service te leveren
• Bewaak de kwaliteit van service en gastvrijheid
• Signaleer en los operationele uitdagingen snel op
• Zorg voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften

Job description

Kom jij Bar Bistro SAAM in MECC Maastricht versterken in de rol floormanager? Jij ondersteunt de horecamanager bij de tofste events, borrels en diners. Ga jij de uitdaging aan in Maastricht? Good to know: je werkt van maandag t/m vrijdag, met af en toe een weekend.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij Bar Bistro SAAM, gevestigd op de Brightlands Maastricht Health Campus en onderdeel van congres- en eventcentrum MECC Maastricht. Vermaat verzorgt hier de horeca voor campusgebruikers, congresbezoekers en zakelijke gasten. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, de auto en het ov; met treinstation Randwyck op zes minuten loopafstand en bushalte Forum MECC voor de deur. Parkeren kan gratis op P8.

Het restaurant richt zich op de lunch, borrel en koffie met verschillende lekkernijen. Daarnaast is er een take-away bar voor gasten die snel iets willen meenemen. Naast de dagelijkse horeca verzorgt Vermaat ook de banqueting voor meetings en events. Je komt terecht in een hecht team waarin nauw wordt samengewerkt. Of er nu een druk event plaatsvindt of een gezellige lunch in het restaurant, collega’s zijn flexibel, helpen elkaar waar nodig en zorgen samen iedere dag voor een gastvrije beleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 8:00 uur en 21:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als floormanager bij Bar Bistro SAAM, Maastricht ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's: