Farm-to-Table Gastvrijheidsleider – Groei & Impact

Over-Amstel; Nederland; Hybrid; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

30% personeelskorting

Trainingsmogelijkheden

Ontwikkeling binnen hospitality

Farm-to-fork concept

Job summary

Over-Amstel Boerderij zoekt een Assistent Restaurant Manager die samen met het bedieningsteam gasten verwelkomt en begeleidt tijdens hun bezoek. Je draagt zorg voor een warme sfeer, een vlotte service en een hoog kwaliteitsniveau in ons farm-to-table concept.

Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van de bediening, adviseren over menu en ingrediënten en het signaleren van dieetwensen. Flexibiliteit en teamwork staan centraal in deze rol.

Qualifications

• Ruime ervaring in horeca of dienstverlening is gewenst.
• Representatieve presentatie en sociale vaardigheden.
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands, Engels is plus.
• Je kunt overzicht houden tijdens drukte en werkt graag in team.

Responsibilities

• Ontvangen en begeleiden van gasten bij binnenkomst.
• Toewijzen van tafel en zorgen voor een warme eerste indruk.
• Opnemen van bestellingen en serveren met aandacht.
• Informeren gasten over menu, herkomst en ingrediënten.

Skills

Leidinggevende ervaring

Representatief

Sociaal

Communicatief sterk

Job description

Over-Amstel Boerderij zoekt een Assistent Restaurant Manager die samen met het bedieningsteam gasten verwelkomt en begeleidt tijdens hun bezoek. Je draagt zorg voor een warme sfeer, een vlotte service en een hoog kwaliteitsniveau in ons farm-to-table concept.

Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van de bediening, adviseren over menu en ingrediënten en het signaleren van dieetwensen. Flexibiliteit en teamwork staan centraal in deze rol.