Eerste Medewerker Bediening

WestCord Hotels; Rotterdam; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris vanaf €15,50

Overnachting 2 pers €40 incl. ontbijt

Korting op eten

Trainingen

Bonus bij aanbreng

Hotelovernachting na proeftijd

Job summary

WestCord Hotels zoekt een Eerste Medewerker Bediening voor Hotel New York. Je stuurt samen met collega’s de bediening aan op de dag- en avonddienst, informeert gasten en handelt op de vloer. Je helpt bij het inwerken van nieuwe medewerkers, behoudt overzicht en signaleert kansen tot verbetering.

Je hebt ervaring in een vergelijkbaar restaurant en weet gasten naar tevredenheid te bedienen. Nederlandse en Engelse taalvaardigheid zijn vereist; volledige inzet en flexibiliteit zijn gewenst.

Qualifications

• Ervaring in een soortgelijk restaurant.
• Doel is om elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen.
• Overzicht op de situatie kunnen behouden en snel signaleren/communiceren.

Responsibilities

• Leiden van de dag- en avonddienst op de vloer.
• Inwerken van nieuwe collega’s.
• Aansturen van collega’s en afstemmen met Floormanagers.
• Reserveringen indelen en gasten helpen terwijl je op de werkvloer staat.

Skills

Leidinggeven

Gastendienst

Teamwerk

Communicatief

Coachend feedback

Job description

Mijn naam is Kevin, F&B Manager bij Hotel New York en ik ben op zoek naar nieuwe collega’s die de rol van Eerste Medewerker Bediening willen uitvoeren. Wat doe je dan in die functie? Als Eerste Medewerker Bediening ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor het in goede banen leiden op de dag / avond in het Café-Restaurant. Je weet hoe je de gasten te woord moet staan, kan collega’s aansturen en bent mede verantwoordelijk voor het inwerken van nieuwe collega’s. Daarnaast weet jij hoe de reserveringen kan indelen, werk je in de bediening en ben je een directe steun voor onze Floormanagers. Jij staat op de werkvloer dicht bij je collega’s, hierdoor weet je als geen ander wat er speelt. Je signaleert opvallende zaken en denkt mee in verbetering van werkprocessen.

Jij

Je hebt zelf ervaring in een soortgelijk restaurant en weet als de beste hoe je het gasten naar hun zin kan maken. Het hoofddoel van jou moet zijn om elke gast een onvergetelijke dag of avond te geven. Als Eerste Medewerker Bediening van Hotel New York heb je op een dusdanige manier overzicht op de situatie, dat je direct kunt signaleren en communiceren. Samen met je collega’s en leidinggevenden denk je mee in oplossingen en je kan de daaruit volgende taken ook delegeren.

Je haalt energie uit blije gasten en vindt het daarnaast belangrijk om het team op de juiste manier aan te sturen. Hotel New York biedt genoeg trainingen aan om het beste uit jezelf te halen.

Wat biedt Hotel New York jou?

• Betrouwbaarheid: het salaris wordt altijd op tijd gestort!
• Salaris: het startsalaris vanaf 20 jaar is € 15,50 bruto per uur exclusief fooi, vakantiegeld & -uren.
• 40/30 member:
  • Overnachten met 2 personen voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Trainingen en workshops zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!
• Een hotelovernachting bij Hotel New York inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Wat maakt jou de geschikte Eerste Medewerker Bediening?

• Besluitvaardigheid is een belangrijke eigenschap, er is geen tijd voor twijfel.
• Je vindt het leuk om bevindingen op een leerzame en coachende manier terug te koppelen naar het personeel.
• Een goede samenwerking is van levensbelang en tevens moet je in staat zijn om de gasten feilloos aan te voelen en hierop in te spelen.
• Ik help je graag maar ervaring en zelfstandigheid is belangrijk en een vereiste.
• Als je minimaal 4 diensten kan werken, het is en blijft horeca dus de diensten zijn wisselend... ochtend, middag, avond, doordeweeks, weekend en op feestdagen.
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is een vereiste.
• Je hebt eigen vervoer, dit in verband met de sluitdiensten.